芽叶红茶

Lapsang Store Loose 红茶不添加其他材料。茶芽和茶叶均采自有机自然茶产地。

在正山商店。不仅产地不同。不同的红茶也有不同的采摘标准，这在很大程度上决定了它的价值。

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茶芽： 幼芽和嫩茎含茶氨酸最多。它是红茶保鲜的主要成分
功效：茶氨酸是茶叶中的主要氨基酸，红茶是鲜爽的主要成分，有焦糖香气和类似味精的滋味厚重醇厚，能缓和苦味，增强甜味。
生理功能：可促进神经生长，改善脑功能，增强记忆力和免疫力。茶氨酸还致力于帮助人类抵抗帕金森病和阿尔茨海默病，降低血压，增加肠道有益菌群，降低血浆胆固醇。

叶子： 含有较多的茶多糖，
功效：使茶汤紧实油润，汤感甘甜醇厚。它可以形成茶汤的甜味，也可以形成一些特殊的香气，如甜香、焦糖香或栗子香。
生理功能：茶多糖具有防辐射、抗凝血、抗血栓形成、降血糖、增强免疫力等多种生理功能。

茶叶成熟度：茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一
功效：茶多酚的总称。和
芽叶成熟度越高：茶多酚越少，红茶品质越差。
生理功能：茶多酚具有抗氧化、抗炎、抗菌、降血糖、降血脂、抗癌、抗突变等作用！

鲜叶：该茶主要含有三种生物碱：咖啡因、可可碱和茶碱。咖啡因中干物质含量（2%-4%）最高，是茶叶中的重要风味。
叶子越厚越老，生物碱含量就越少。
作用：该物质味苦，与茶黄素类结合后有提神的作用。
生理功能：茶叶中的生物碱能轻微刺激人体大脑皮层，消除疲劳。同时，它会轻微刺激胃肠系统，帮助消化和利尿。当然，除此之外，它还有强心解痉、松弛平滑肌等常规保健方法。