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LAPSANGSTORE · Découvrir le thé chinois

Yunnan · Fengqing · Guide du terroir

Découvrez Fengqing et les grandes feuilles du Yunnan, du Dianhong à une culture du thé plus vaste.
Montagnes, rivière et nuages du Yunnan

Paysage et terroir

Fengqing occupe une place importante dans la tradition du Dianhong. Paysages de montagne et feuilles de grande taille distinguent cette sélection des petits bourgeons d’autres provinces. Le Yunnan est vaste : l’origine précise du produit est plus informative que le seul nom provincial.

Le thé noir régional et sa fabrication

La sélection associe le matériau du Yunnan au savoir-faire Junmei. Appréciez l’équilibre propre au produit entre parfum, douceur et corps. Taille des feuilles et couleur dorée ne suffisent pas à juger la qualité : origine, méthode et dégustation comptent.

Architecture traditionnelle entourée de fleurs et de verdure

D’autres facettes de cette origine

Le Yunnan est également connu pour le Pu’er, issu d’une autre tradition de fabrication. Dianhong et Pu’er ne sont pas des noms interchangeables. Vérifiez catégorie, production et conservation du produit avant de choisir comment le préparer et le garder.

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