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七夕--一起喝茶去啦!
纤云弄巧,飞星传恨。 又是一年七夕。 农历七月七日,穿着新衣的少女要在庭院中向织女星乞求智巧,希望能得到心灵手巧的手艺。那么,茶与七夕又有何关联呢?明朝《七修类稿》记载:“种茶下子,不可移植,移植则不复生也…” 古人认为茶树“不可移植”,象征着爱情“坚贞不渝”…
Le 18 八月, 2021
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买回去的茶不好喝吗?——茶叶收藏的学问
通常茶叶贮藏分为两种:不发酵茶和发酵茶。不发酵茶如绿茶、清香型铁观音,需要密封放入0℃以下的冰箱中,且与其他食物分开存放、并建议尽快饮用。发酵茶如红茶、乌龙茶、普洱茶等只需要常温、干燥、避光、密封、无异味即可。 但这究竟是为什么呢? 其实这跟茶叶的特性有关…
Le 30 七月, 2021
Qing Yu
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