Чёрный чай Цзинь Цзюнь Мэй 2026, серия «Британский чайный ритуал», банка 50 г[ZST01]

В 2005 году господин Цзян и его команда объединили традиционные приёмы и технологические новшества, создав наш фирменный чёрный чай Цзинь Цзюнь Мэй. Это особая разновидность Лапсанг Сушонга превосходного качества, для которой используются только кончики чайных почек. Листья тонкие, плотно скрученные, жёлтого цвета. После правильного заваривания они остаются мягкими, ровными и ярко-красными, а сам чай даёт мягкий фруктовый вкус, помогающий отвлечься от суеты и расслабиться. Создавая Цзинь Цзюнь Мэй, Чжэн Шань Тан преобразовал традиционное производство чёрного чая: усовершенствовал оценку вкуса и подготовку профессиональных чайных мастеров.

Сухой лист: Ровный, плотно скрученный, золотисто-чёрный, с преобладанием чёрного цвета.

Настой: Золотистый, прозрачный и чистый, с золотым ободком.

Аромат: Сочетание фруктовых, цветочных и медовых нот; в настое ощущаются сладость и приятное благоухание.

Вкус: Свежий и сладковатый.

Спитой лист: Блестящий, раскрывшийся, свежий на вид, бронзового цвета.

Хранение: В герметичной упаковке при комнатной температуре, в прохладном, сухом, тёмном месте без посторонних запахов.

Сырьё и характеристики

Масса нетто: 50g / 1.76 унции

Сортность: Высший сорт.

Происхождение: Тунмугуань, Уишань.

Вид: Чёрный чай.

Стандарт сбора: Только почки.

Как заваривать?

Рекомендуется использовать гайвань.

1. Прогрейте чашу, положите 3g чая и оцените аромат.

2. Подготовьте чистую воду температурой 100°C, когда активное кипение только прекратилось.

3. При 1–3-м проливах сразу сливайте настой, не выдерживая долго. При 4–6-м настаивайте 5–10 секунд, при 6–10-м — около 15 секунд. С каждым проливом увеличивайте время, чтобы сохранять стабильный вкус.

Подробное руководство по завариванию

В китайском Уишане зелёные горные хребты, окружённые бамбуковыми рощами, ручьями и родниками, словно созданы для лучшего чая в мире. Мы берём самое ценное у природы и заключаем сущность Уишаня в одной чашке.

Яркий, раскрывшийся, живой на вид, бронзового цвета.

Подробное руководство по завариванию 

Подробное руководство по завариванию

1. Прогрейте посуду, добавьте 3–5g чая и вдохните аромат
2. Подготовьте чистую воду температурой около 95–100°C.
3. Проливы 1–4 сливайте быстро, без длительного настаивания. Проливы 5–7 настаивайте 5–10 с, проливы 7–10 — около 15 с.
По мере увеличения числа завариваний продлевайте время настаивания, чтобы поддерживать стабильный вкус.

Безопасность: выбор фирменного чая означает, что каждая выпитая вами чашка прошла проверку пищевой безопасности.
Сервис: все заказы отправляются экспресс-службами DHL/SF/EMS/USPS, таможенные пошлины оплачиваем мы.
Премиальное качество: как создатели Цзинь Цзюнь Мэя и хранители традиции Лапсанг Сушонга, от новых покупателей мы чаще всего слышим: «Это определённо лучший чай, который я когда-либо пробовал».