从一杯茶开始。
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第 01 章

大碗冲泡：先水后茶

预计上线 2027-03-19

认识来自武陵山区的春季绿茶古丈毛尖。先向碗中注水，再投茶，观察茶叶舒展。

用茶

古丈毛尖

器具

茶碗、量杯、电子秤与烧水壶

练习

本项为计划中的练习内容，完整示范将在课程推出后提供。

本课配套选择

未来练习时，可准备上列茶叶与自己已有的合适茶具。

第 02 章

大碗冲泡：分次注水

预计上线 2027-03-05

感受安吉白茶的鲜爽，练习分次注水，并观察茶叶如何舒展。

用茶

安吉白茶

器具

茶碗、量杯、电子秤与烧水壶

练习

本项为计划中的练习内容，完整示范将在课程推出后提供。

本课配套选择

未来练习时，可准备上列茶叶与自己已有的合适茶具。

2026 安吉白茶兰花型绿茶125g袋装[GT05]$55.00 USD查看商品

第 03 章

大碗冲泡：先茶后水

预计上线 2027-04-16

了解霍山黄茶较为醇厚的风格。先将茶叶放入碗中，再注水，跟随示范练习冲泡。

用茶

霍山黄大茶

器具

茶碗、量杯、电子秤与烧水壶

练习

本项为计划中的练习内容，完整示范将在课程推出后提供。

本课配套选择

未来练习时，可准备上列茶叶与自己已有的合适茶具。

第 04 章

玻璃杯与盖碗的日常泡茶

预计上线 2027-04-30

用耐热玻璃杯和大盖碗感受茉莉花茶的花香，观察香气、浓淡与日常饮茶的节奏。

用茶

茉莉花茶

器具

耐热玻璃杯与大盖碗

练习

本项为计划中的练习内容，完整示范将在课程推出后提供。

本课配套选择

未来练习时，可准备上列茶叶与自己已有的合适茶具。

樂见花·特级茉莉花茶 50g罐装[LP09]$25.60 USD查看商品

第 05 章

第一次盖碗练习

预计上线 2027-04-02

从春日茶香认识骏眉红茶，按照右手席布置，练习持盖碗、注水与出汤。

用茶

骏眉红茶

器具

盖碗、公道杯、品茗杯与茶巾

练习

本项为计划中的练习内容，完整示范将在课程推出后提供。

本课配套选择

未来练习时，可准备上列茶叶与自己已有的合适茶具。

雅黑·骏眉红茶 中国十大产区一芽一叶50g袋装[JM03]起价 $20.90 USD查看商品 骏眉中国·简约白瓷茶具·盖碗茗杯组合$76.26 USD查看商品

第 06 章

第一次茶壶练习

预计上线 2027-05-28

感受普洱熟茶的温润醇和。按照右手席布置，从温器到奉茶，练习完整的壶泡流程。

用茶

普洱熟茶

器具

小茶壶、公道杯与品茗杯

练习

本项为计划中的练习内容，完整示范将在课程推出后提供。

本课配套选择

未来练习时，可准备上列茶叶与自己已有的合适茶具。

璞龙号·陈年普洱熟茶125g 盒装$43.00 USD查看商品

第 07.1 章

正山小种（一）：源流与工艺

预计上线 2026-12-18

了解正山小种的源流、山场与松烟工艺，练习老师示范的盖碗持法和左手席布置。

用茶

正山小种

器具

盖碗、公道杯、品茗杯与茶巾

练习

本项为计划中的练习内容，完整示范将在课程推出后提供。

本课配套选择

未来练习时，可准备上列茶叶与自己已有的合适茶具。

正山堂·1568桂圆香无烟正山小种红茶100g罐装[ZST09]起价 $52.50 USD查看商品 骏眉中国·简约白瓷茶具·盖碗茗杯组合$76.26 USD查看商品

第 07.2 章

正山小种（二）：对比品鉴

预计上线 2027-01-08

跟随盖碗冲泡示范，对比几款正山小种。在冲泡方法一致的条件下，感受香气、茶汤质感与余韵的差异。

用茶

正山小种

器具

盖碗、公道杯、品茗杯与茶巾

练习

本项为计划中的练习内容，完整示范将在课程推出后提供。

本课配套选择

未来练习时，可准备上列茶叶与自己已有的合适茶具。

正山堂·1568桂圆香无烟正山小种红茶100g罐装[ZST09]起价 $52.50 USD查看商品 骏眉中国·简约白瓷茶具·盖碗茗杯组合$76.26 USD查看商品

第 08 章

进一步学习壶泡技法

预计上线 2026-12-04

为冬夜泡一杯温润的寿眉白茶，练习左手席布置，并比较连续几泡的变化。

用茶

寿眉白茶

器具

小茶壶、公道杯与品茗杯

练习

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本课配套选择

未来练习时，可准备上列茶叶与自己已有的合适茶具。

2021寿眉白茶饼357g[WT06]$61.00 USD查看商品

第 09 章

盖碗工夫茶

预计上线 2027-01-26

以盖碗工夫泡法感受凤凰单丛的花香，体会每一道冲泡节奏与香气、滋味之间的联系。

用茶

凤凰单丛

器具

盖碗、公道杯与配套品茗杯

练习

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本课配套选择

未来练习时，可准备上列茶叶与自己已有的合适茶具。

凤凰单丛·蜜兰香·100g盒装[FH02]$48.99 USD查看商品 骏眉中国·简约白瓷茶具·盖碗茗杯组合$76.26 USD查看商品

第 10 章

茶壶工夫茶

预计上线 2027-01-15

感受武夷岩茶的焙火风格与花香，练习茶壶工夫泡法和待客奉茶。

用茶

武夷岩茶

器具

小茶壶、公道杯与品茗杯

练习

本项为计划中的练习内容，完整示范将在课程推出后提供。

本课配套选择

未来练习时，可准备上列茶叶与自己已有的合适茶具。

茶票大红袍武夷岩茶50g罐装[YZ11]起价 $20.86 USD查看商品

第 11 章

认识闻香杯

预计上线 2027-05-14

感受漳平水仙乌龙茶的香气，了解台式泡茶中闻香杯与品茗杯的配合使用。

用茶

漳平水仙乌龙茶

器具

小茶壶、公道杯、闻香杯与品茗杯

练习

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本课配套选择

未来练习时，可准备上列茶叶与自己已有的合适茶具。

第 12 章

认识宋代点茶

预计上线 2027-06-04

认识宋代点茶的器具与文化背景，了解七汤点茶法的示范。

用茶

适合点茶的茶粉

器具

茶碗、茶筅、筛网与注水器

练习

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本课配套选择

未来练习时，可准备上列茶叶与自己已有的合适茶具。