Десять регионов в наборе Sampler C
Сравните региональные красные чаи в одном наборе, отмечая аромат, плотность и послевкусие.
LAPSANGSTORE · Китайский чай
Хэнань · Синьян · Чайный регион
Познакомьтесь с горными садами Синьяна, его зелёными чаями и развитием местного красного чая.
Место и ландшафт
Синьян расположен на юге Хэнани, у перехода между севером и югом Китая. На фотографиях — сады, сбор и местный пейзаж. Рельеф и сезон дополняют влияние сорта и обработки листа.
Местный красный чай и технология
Синьянский красный чай создаётся из местного сырья по технологии красного чая. Региональная подборка связывает обработку цзюньмэй со свежей сладостью и каштановыми оттенками. Одно место может давать разные виды чая благодаря выбору листа и обработке.
Другие стороны региона
Синьян маоцзянь — известный зелёный чай региона с тонкими листьями и свежим настоем. При сравнении используйте одинаковую воду и посуду, но подбирайте температуру и время отдельно, а не заваривайте оба чая как красный.
Попробовать и узнать больше
Подробнее
Заваривание для начинающих
Начните с инструкции выбранного товара. Для общего знакомства откройте руководство для начинающих и подбирайте количество листа, температуру и время по чаю и вкусу.
