Узнать о китайском красном чае
Происхождение, изготовление и способы пить чай.
LAPSANGSTORE · Китайский чай
История красного чая Zheng Shan Tang связана с Тунму в Уишане. Чжэншань сяочжун соединяет традиционную обработку с горными лесами и предлагает копчёные и некопчёные стили. В 2005 году команда создала цзинь цзюнь мэй — чай из нежных почек.
Выбор листа, завяливание, скручивание, окисление и сушка формируют красный чай. Разное сырьё и обработка дают разные вкусы. Проверяйте происхождение, вид, массу и варианты упаковки; маркировка меняется по выпускам, а гид по подлинности помогает разобраться.
В серии Junmei China технологию обработки Цзюньмэй применяют к листьям из разных районов Китая. По этим чаям можно понять, как происхождение и обработка вместе формируют вкус. Помимо Уишаня, в серии представлены Синьян, Хуаншань, Фэнцин, Гуанъюань, Гучжан, Бадун, Пуань, Шаосин и Чжучэн.
Помимо красного чая, в магазине есть зелёный, белый, улун, пуэр, посуда и удобные чайные форматы. Изучайте изготовление, происхождение и вкус каждого вида — категория и описание товара помогают выбирать осознанно.
Чай — это и совместный опыт. Познакомьтесь с пекинским двором и чайным пространством Сеула или уточните визит до поездки. Контакты и сведения о посещении приведены на отдельных страницах мест.
Название LAPSANG связано с традиционным иероглифом 樂 — радостью. Страницы помогают понять чай, выбрать упаковку и насладиться завариванием. Для международных заказов способы доставки и итоговые расходы показываются при оформлении; команда отвечает на вопросы.
Показанные документы относятся к стандартам сяочжуна, цзинь цзюнь мэй и цзюньмэй и помогают понять названия и традиции. Для покупаемого чая проверяйте происхождение, спецификацию, хранение и срок на странице и упаковке.
У сертификатов и протоколов испытаний есть своя область действия, которая может ограничиваться конкретным чаем, производителем или партией.