福州 · 茉莉龍珠
このお茶について
お茶の基本情報
- お茶の種類
- 緑茶をベースにしたジャスミン茶
- 産地
- 福建省福州
- 茶葉の形
- 手で丸めた珠形
- 茶葉の内容量
- 100g・5g小袋×20
- 包装の選択
- 箱入り／ギフトバッグ付き
- 湯温の目安
- 80～90°C
福州のジャスミン茶
この茉莉龍珠は福建省福州のお茶です。緑茶の爽やかさにジャスミンの花香を重ねています。
100gの箱には5gずつの小袋が20袋入っています。中身を取り出して淹れるリーフティーで、抽出用のフィルター入りティーバッグではありません。
珠に丸め、花の香りを移す
若い茶芽を手で小さな珠に丸め、ジャスミンの香りを移します。お湯を注ぐと、引き締まった茶葉が少しずつ開いていきます。
茶葉の形だけでなく、茶のベース、香り、淹れた一杯も見て選んでください。香り付けの回数だけで品質は決まりません。
はっきりした花香と爽やかな甘み
乾燥茶葉は丸く締まり、淡い産毛が見えます。ジャスミン香がはっきりと感じられ、明るい黄色系の水色と爽やかな甘みが特徴です。
珠形と豊かな花香がお好みなら龍珠を。穏やかな花香の条形タイプは茉莉大白毫 ジャスミン緑茶、四川省産の50g缶はLejianhua ジャスミン緑茶もご覧ください。
茶の珠が開く時間を
蓋碗と80～90°Cのお湯を使います。最初に10秒ほど軽くすすいで注ぎ切ると、珠形の茶葉が開き始めます。
次は5～10秒ほどの短い抽出から始め、後の煎は好みに合わせて延ばしてください。茶葉量と時間は器に合わせて調整します。5g小袋はリーフティーで、抽出用のフィルター袋ではありません。
小袋ごとに湿気から守る
未開封の小袋は乾燥した状態で、日光と強いにおいを避けてください。箱は涼しく乾燥した場所に置きます。
1袋を使い切らない場合は、残りを密閉容器に入れてください。期限と保存条件はパッケージに従います。
よくあるご質問
茉莉龍珠はどんなお茶ですか？
緑茶をベースにしたジャスミン茶を小さな珠形にしたもので、お湯の中で開きます。花だけのハーブティーではなく、緑茶には天然由来のカフェインが含まれます。
5g小袋はそのまま淹れるティーバッグですか？
いいえ。リーフティーを小分けにした包装です。袋を開け、蓋碗や適した茶こしで淹れてください。
ギフトバッグ付きは茶葉も増えますか？
いいえ。どちらも同じ100gの箱に5g小袋が20袋入っています。2つ目の選択肢にはギフトバッグが付きます。実際の価格は上の選択欄でご確認ください。
茉莉大白毫との違いは？
龍珠は締まった珠形で、ジャスミン香がよりはっきりしています。茉莉大白毫 ジャスミン緑茶は条形で、花香は比較的穏やかです。形や好みの風味で選んでください。
何煎淹れられますか？
好みの風味が出る間は、時間を少しずつ延ばして楽しめます。茶葉量、水、器によって変わるため、一定の回数を保証するものではありません。
開封した小袋はどう保存しますか？
残った茶葉を密閉し、光や強いにおいを避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。パッケージの表示に従います。
