「正山優選」ジャスミン茶・茉莉白毫（も-り-はくごう）

产品信息：

产品：茉莉大白毫

净重：100 克（5 克 x 20 包）

原料：烘青绿茶、茉莉花

产地：福建省福州市

茉莉龙珠和茉莉大白毫有什么区别？

两者都是用炒绿茶制成的茉莉花茶，只是绿茶的制作工艺不同。大白毫的香气更清雅，茶汤的味道更醇厚。龙珠绿茶颗粒更紧密，能锁住花香，香气更浓更香。

品尝：

干茶：青褐均匀、白毫明显

汤色：亮橙色

香味：浓郁的茉莉花香。

味道：清新甜美。

叶底：芽叶舒展、软亮

冲泡指南

水温：80-90°C

茶具：盖碗/茶杯

①温杯：用热水浸润茶具，放入茶叶，轻轻摇晃两下，闻杯中香气。

②冲泡：倒入90℃左右水，静置5-10s后沥出。1-3道浸泡5-10s，4道之后10-15s，可冲泡六次以上。

茉莉花茶里面是茶还是花？

这款茉莉花茶以绿茶为主，有少量花瓣。

传统的茉莉花茶是将所有的花都筛掉制成的，传统的茉莉花茶是将所有的花都筛掉制成的，所以只闻其味而不见花形。但如今，大多数人都喜欢用花瓣泡茶，以增加茶汤的美感。

什么是“窨制”“提花”？

窨制：

茉莉花茶将茶和花混合在一起，让茶叶自然吸收花香，然后将花过滤，将茶叶晒干，是制成茉莉花茶的过程。但茉莉花茶窨制的次数越多并不代表效果越好。超过七道工序的茉莉花茶很少见，不仅费时费力，而且容易浸透花香，失去茶香。

提花：

最后用更高质量的茉莉花进行最后的香味，以提高茉莉花香气的纯度和新鲜度。