七夕--一起饮茶去啦！

纤云弄巧，飞星传恨。

又是一年七夕。

农历七月七日，穿着新衣的少女要在庭院中向织女星乞求智巧，希望能得到心灵手巧的手艺。

北宋 ·《乞巧图》局部

那么，茶与七夕又有何关联呢？

吃茶

明朝《七修类稿》记载：“种茶下子，不可移植，移植则不复生也。故女子受聘，谓之吃茶，又聘以茶为礼者，见其从一之义”。

古人认为茶树“不可移植”，象征着爱情“坚贞不渝”，寄予“执子之手，与子偕老”的美好寓意，所以女子受聘，被称为“吃茶”。

清·孙温《红楼梦》

中国四大名著之一《红楼梦》中有一个情节，王熙凤送给林黛玉茶叶后，打趣道:“你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家作媳妇？”

这虽然是王熙凤的玩笑话，但也能反映出茶在清代婚姻中的重要地位。

下茶

“下茶”是指女子出嫁时随身而携的嫁妆。

唐太宗贞观十五年，文成公主远嫁吐蕃，唐太宗为其准备了丰厚的嫁妆，绫罗绸缎、医书典籍应有尽有，当然，其中少不了茶叶。

相传，最早的酥油茶便是由文成公主进藏时带去的茶叶调制而成。

茶礼

“茶礼”是指男子向女子求婚的聘礼，俗称“茶定”。

宋人吴自牧在《梦粱录》里记述了杭州当时婚嫁风俗，在男女相见后，若中意，则由双方媒人沟通双方情意，议定茶礼，报送女家。

“茶礼”是男女确立婚姻的重要形式。“茶礼”之兴起，对唐宋以后的元、明时期婚礼习俗产生了很大影响。

三道茶

旧时流行于江浙一带，新婚男女在拜堂成亲后饮用“三道茶”：

第一道是白果汤，第二道是莲子红枣汤，第三道才是茶汤。

新郎新娘双手接过第一道茶，对着神龛深深作揖以敬神；第二道茶敬父母；第三道茶一饮而尽。

祈求神灵保佑新人白头偕老，同时感谢父母养育之恩。行完三道茶后双双进入洞房。

交杯茶

流行于湖南一带。茶水为煎熬的红色浓汁，要求不烫也不凉，由男方家的姑娘或姐嫂用四方茶盘盛两盅，献给新郎新娘。

新郎新娘皆用右手端茶，手腕互相挽绕，一饮而尽。

合杯茶

云南婚俗茶饮，流行于云南南部一带。青年男女举行婚礼，都须共喝一杯茶，称为合杯茶。

红艳的茶汤，喜庆吉祥，象征着夫妻二人同甘共苦、白头到老。

 

各民族古老婚俗流传下的吃茶仪式，

在历史长河中，不断演变发展，

被赋予着不同的形式与内涵，

共同绘成了绚丽多彩的历史风俗画卷！