駿眉中国 · JM29
このお茶について
商品情報
- 茶の種類
- 有機紅茶のブレンド
- 原料産地
- 湖南、湖北、雲南など中国の茶産地
- 原料
- 成熟した生葉
- 内容量
- 1包装75g
- 等級
- 一級
- カフェイン
- 含有
複数の産地、それぞれの持ち味
湖南、湖北、雲南などの茶産地から有機茶葉を選び、産地ごとの香り、口当たり、コクを調和させます。
ゆっくり味わいながら、それぞれの持ち味が重なる様子をお楽しみください。
調和を目指すブレンド
ブレンドによって、原料それぞれの長所を補い合います。爽やかな香り、なめらかな茶湯、まろやかな甘みが、この駿眉紅茶の中心です。
成熟した生葉を使用し、芽だけを摘むタイプとは異なる持ち味に仕上げます。
果実香と、穏やかな森の風味
乾燥茶葉：細く整った、濃い褐色の茶葉。
茶湯：澄んだ橙黄色。爽やかな果実香と森を思わせる風味に、なめらかでまろやかな甘みが重なります。
淹れた後：やわらかく均一で、温かみのある銅褐色の茶葉。
駿眉の紅茶製法で仕上げる
摘採、萎凋、揉捻、発酵、乾燥を経て、生葉から紅茶へ。駿眉の紅茶製法で、爽やかな香りとまろやかな味わいを引き出します。
茶葉の形、香り、煎ごとの変化を比べながら、ブレンドの個性をお楽しみください。
蓋碗で、短い抽出から
蓋碗を温め、茶葉3gから始めます。湯温は95〜100°C。最初は約3〜5秒の短い抽出を目安に、しっかり注ぎ切ってください。
味わいが穏やかになったら、5〜10秒、必要に応じて10〜15秒へと延ばします。苦みや渋みが強ければ、時間か茶葉量を減らしてください。
日々のお茶に、75g入り
淡い植物模様の包装は、お茶のやわらかな個性を表しています。リーフ紅茶75g入りです。
使用後はしっかり密封し、涼しく乾燥した、光や強いにおいを避けた場所で保存してください。
蓋碗で紅茶を淹れる
蓋碗での淹れ方をご覧ください。
音声と選べる字幕は動画プレーヤーをご確認ください。
よくあるご質問
どんなお茶ですか？
中国の複数の茶産地の成熟した生葉を用いた有機紅茶のブレンドです。75g入りです。
複数産地をブレンドする理由は？
産地ごとの香りや口当たりを補い合い、爽やかな香り、なめらかさ、まろやかな甘みの調和を目指しています。
カフェインは含まれますか？
はい。カフェインを含む紅茶です。ノンカフェインのお茶ではありません。
濃すぎたり渋く感じたりしたら？
茶葉量か抽出時間を減らします。毎回しっかり注ぎ切り、次の一煎で少しずつ調整してください。
