审评篇（下）——如何品鉴茶叶？
评价一款茶是否达标或者是否优质，均是从外形、汤色、香气、滋味及叶底五大因子进行审评。通过相同的用具、相同的水温、相同的投茶量、相同的冲泡方式和时间，进行五因子的对比，从而鉴定茶叶的品质。咱们用一句通俗的话总结就是“眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝、手指摸”…
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