Le thé sauvage Souchong est cueilli dans la zone naturelle dépeuplée de 1500 mètres dans la réserve naturelle nationale de la montagne Wuyi, qui est développée avec l'artisanat traditionnel et l'artisanat innovant du thé noir Zheng Shan Tang Souchong. La forme du thé sauvage Zheng Shan Tang Souchong est naturelle et serré avec une couleur humide foncée; après ébullition, l'eau de couleur thé devient jaune vif avec un cercle doré. Il a un goût doux et sucré, frais et persistant, ce qui est le trésor du thé. Une gorgée et vous vous sentirez dans la vaste forêt naturelle .
Poids net : 5 grammes
Catégorie : catégorie supérieure
Genre : Thé noir
Cueillette Standard : 1 Bourgeon avec 3 à 4 feuilles de Thé Noir
Période de cueillette : Printemps 2022
Origine : Tongmuguan, montagne Wuyi
Thé sec : pointu et fin, humide et brillant
Soupe : Jaune et brillant.
Arôme : odeur d'herbe naturelle et fraîche.
Goût : Moelleux et sucré.
Wet Tea : Tendre et droit
Méthode de stockage : Scellé et placé à température ambiante, frais, sec, sans odeur particulière, endroit sombre.
Comment brasser?
Il est conseillé d'utiliser un bol couvert pour l'infusion.
1.Ajoutez 5g de thé après avoir réchauffé la tasse et sentez l'arôme du thé
2.Préparer de l'eau pure à environ 95°C.
3.1-4 cours se précipitent, ne pas tremper pendant longtemps.5-7 cours tremper pendant 5-10s, 7-10 cours environ 15s. Plus il y a de temps d'infusion, plus le temps de trempage est long, afin d'assurer la stabilité de la soupe au thé.
Cliquez ici pour un guide de brassage plus détaillé
Le thé Souchong Wild a un arôme très riche de forêt naturelle, et le goût est dominant et fort. C'est un thé très populaire dans la série Zhengshantang.
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