产品信息:
产品:茉莉大白毫
净重:100 克(5 克 x 20 包)
原料:烘青绿茶、茉莉花
产地:福建省福州市
茉莉龙珠和茉莉大白毫有什么区别?
两者都是用炒绿茶制成的茉莉花茶,只是绿茶的制作工艺不同。大白毫的香气更清雅,茶汤的味道更醇厚。龙珠绿茶颗粒更紧密,能锁住花香,香气更浓更香。
品尝:
干茶:青褐均匀、白毫明显
汤色:亮橙色
香味:浓郁的茉莉花香。
味道:清新甜美。
叶底:芽叶舒展、软亮
冲泡指南
水温:80-90°C
茶具:盖碗/茶杯
①温杯:用热水浸润茶具,放入茶叶,轻轻摇晃两下,闻杯中香气。
②冲泡:倒入90℃左右水,静置5-10s后沥出。1-3道浸泡5-10s,4道之后10-15s,可冲泡六次以上。
茉莉花茶里面是茶还是花?
这款茉莉花茶以绿茶为主,有少量花瓣。
传统的茉莉花茶是将所有的花都筛掉制成的,传统的茉莉花茶是将所有的花都筛掉制成的,所以只闻其味而不见花形。但如今,大多数人都喜欢用花瓣泡茶,以增加茶汤的美感。
什么是“窨制”“提花”?
窨制:
茉莉花茶将茶和花混合在一起,让茶叶自然吸收花香,然后将花过滤,将茶叶晒干,是制成茉莉花茶的过程。但茉莉花茶窨制的次数越多并不代表效果越好。超过七道工序的茉莉花茶很少见,不仅费时费力,而且容易浸透花香,失去茶香。
提花:
最后用更高质量的茉莉花进行最后的香味,以提高茉莉花香气的纯度和新鲜度。
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茉莉龙珠 |
茉莉白毫 |
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等级 |
一级 |
一级 |
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原料 |
福鼎茶树一芽二叶 |
福鼎大白茶一芽一叶 |
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工艺 |
6窨1提 |
6窨1提 |
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干茶 |
龙珠 |
散茶 |
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香味 |
浓郁的茉莉花香 |
清雅的茉莉花香 |
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