Thé noir
Découvrir ce thé
En bref
- Type de thé
- Thé noir
- Origine
- Xiao Shennongjia, Badong, Hubei, Chine
- Poids net
- 50g
- Cueillette
- Un bourgeon et trois ou quatre feuilles
- Grade
- Grade supérieur
Du jardin de thé
Les feuilles viennent des montagnes boisées de Xiao Shennongjia, à Badong au Hubei, et sont travaillées selon le savoir-faire Junmei. Cette origine se distingue de Tongmu, au Fujian.
Dans la tasse
Un caractère boisé naturel, avec de légères notes végétales et florales. La liqueur jaune orangé laisse une finale douce et souple. Commencer par des infusions courtes.
Pour le thé au quotidien
La vaisselle illustrée est incluse uniquement si elle figure dans l’option choisie. Vérifier le conditionnement avant de commander.
Pour commencer simplement
Commencer avec 5g dans un gaiwan de 120–150mL, à 95–100°C. Verser rapidement les premières infusions, puis essayer 5–15 secondes. Ajuster à la taille du récipient et au goût.
La région de Xiao Shennongjia
Découvrez le terroir et le travail du thé en images.
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Le savoir-faire Junmei
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Questions fréquentes
Comment conserver ce thé ?
Conserver bien fermé, au sec, à l’abri de la lumière et des odeurs. Respecter les indications de l’emballage. Après réfrigération, laisser le sachet fermé revenir à température ambiante avant de l’ouvrir.
