福鼎大白与松压茶饼
福建福鼎山海相接,云雾是当地茶园常见的风景。无相选用福鼎大白茶,一芽二至三叶入料。茶芽上的细毫与饱满叶片相衬,既能感到清鲜,也有较醇厚的茶汤。
鲜叶自然萎凋后干燥,不炒不揉。制饼时用布袋定形,轻压成饼。茶饼保持形状,芽叶轮廓仍清晰可见,冲泡时从边缘撬取一小份即可。
白茶
选用福鼎大白茶原料,一芽二、三叶的寿眉采摘标准,让茶饼呈现自然丰富的叶片质感。经萎凋与温和干燥,形成舒展、醇和的白茶风格。

以布袋松压成饼,在成型的同时保留叶片之间的空间与自然纹理。冲泡前从饼边轻轻取茶,尽量保留完整叶片。

茶饼以云南大理手工棉纸包裹。“无相”之名取意于陈桷的“无相居士”别号,以克制、朴素的外观承托茶本身。

干茶叶色自然深浅相间。茶汤橙黄,果香与蜜甜柔和相融,口感醇和。茶量与浸泡时间都会影响茶汤的浓淡和颜色。

120–150mL盖碗可从6–8g茶、近100°C水开始,前几泡5–10秒快出,沥尽茶汤,再按口味逐步延长。杯泡可减少投茶并提前试饮,使用热茶具时注意烫手。

密封置于干燥、洁净、避光、无异味处,遵循包装储存说明。白茶的后续变化与储存条件有关,年份本身不代表品质。
福建福鼎山海相接,云雾是当地茶园常见的风景。无相选用福鼎大白茶,一芽二至三叶入料。茶芽上的细毫与饱满叶片相衬,既能感到清鲜,也有较醇厚的茶汤。
鲜叶自然萎凋后干燥,不炒不揉。制饼时用布袋定形,轻压成饼。茶饼保持形状,芽叶轮廓仍清晰可见,冲泡时从边缘撬取一小份即可。
每饼 300 克,以云南大理棉纸手工包裹。内层较薄,贴合茶饼;外层较厚,多一层防护,有助于减少搬动、受潮和串味的影响。原包装直径约 190 毫米。取茶后将两层纸重新包好,放在避光、干燥、无明显异味的地方。
盖碗:想泡得柔和些,用 5 克茶、约 95°C 的水。若习惯润茶,可快速润约 5 秒并倒掉。接下来几泡用 5–10 秒,茶叶舒展后逐步延长至 15–30 秒。
煮饮:取干茶 8–10 克,加水小火煮 10–15 分钟后试味。可按喜好加入一小片陈皮。茶味仍足时可续水再煮。
杯泡:用 3 克茶、约 90°C 的水,泡约 3 分钟。浓淡合适时出汤或取出茶叶,后续各泡可适当延长。