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核心产区传统松烟顶级正山小种 50g罐装[ZST14]

正山小种采自武夷山国家级自然保护区海拔800米的自然环境,采用正山堂小种红茶传统手工技艺制成(松烟香)。本色外形自然紧结、色泽乌润;冲泡后茶汤黄亮,滋味如桂圆汤,香气为松烟香。

Light-Smoked | The OG Black Tea
$85.00 USD $91.29 USD
价格已含税。 运费将在结账时计算。

8 评价
松烟正山小种(50 g/1.76 oz)

了解这款茶

介绍

这款正山小种的茶青采自武夷山国家级自然保护区海拔800米处,采用正山堂正山小种红茶传统手工工艺制作,带松烟香。本色外形自然紧结,色泽乌润;冲泡后汤色金黄明亮,滋味似桂圆汤,带有松烟香。

正山小种并不限定某一种茶树品种,所用茶树分散生长在保护区内。这款包装以武夷山桐木关的代表动物——武夷猕猴为主题。猕猴常年栖息在武夷山自然保护区,与正山小种一样,自然、自在。

净重:50 G/1.76Oz

品牌:正山堂

茶类:红茶

产地:武夷山国家级自然保护区桐木关。

等级:特级。

采摘标准:一芽2叶。

口感

干茶: 细尖而纤薄。

茶汤: 黄色清澈。

香气: 松烟香。

滋味: 醇厚甘甜,似桂圆汤。

叶底: 叶片舒展,呈铜色。

冲泡指南

建议使用盖碗冲泡。

1. 温杯后投入5g茶叶,闻干茶香。

2. 准备约90°C的纯净水。

3. 第1–4泡快速出汤,不宜长时间浸泡。第5–7泡浸泡5–10s,第7–10泡约15s。随着冲泡次数增加,逐渐延长浸泡时间,以保持茶汤滋味稳定。

储存方法:密封,置于常温、阴凉、干燥、无异味、避光处。

更多故事

什么是传统正山小种?

小种红茶是福建省特有的一类红茶,带松烟香,滋味似桂圆汤。“正山小种”产于武夷山星村镇桐木村;“外山小种”产于相邻地区;“烟小种”产于政和、建阳等地。其中,正山小种品质最佳。
传统正山小种经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏焙、复火等工序制作。干茶色泽乌润,因发酵程度较高,冲泡后汤色红亮。以马尾松木燃烧加热,在浓烟中萎凋、干燥,茶叶充分吸收松烟,形成独特松烟香。入口醇厚,带桂圆汤风味,加奶后茶味依旧鲜明,在欧美市场广受欢迎。

商品视频

正山小种茶品对比表

常见问题

中国红茶与西式红茶有什么区别?

中国红茶采用小叶种或大叶种茶树原料,经手工采摘,以传统与创新工艺制成,呈现花香、果香、蜜香或烟香等丰富风味。西式红茶通常使用大叶种,经CTC(压碎、撕裂、揉卷)工艺制成碎茶,口感浓烈提神,并适合搭配牛奶和糖。中国茶更注重茶本身的纯粹滋味。

你们的正山小种和金骏眉为什么出名?

正山小种红茶由本公司家族先祖创制,具有松烟香和桂圆香,是世界红茶的鼻祖。金骏眉由正山堂创始人江元勋首创,具有花果蜜香和甘甜滋味,是中国高端红茶的代表。两者不仅具有深厚的历史传承和独特的制作工艺,在香气、滋味和外形上也各有突出之处。

中国红茶应该怎样冲泡?

①使用95°C以上的纯净水。②选用120–150毫升盖碗,投入3–5克茶叶。③前三泡注水后即出汤;第4–6泡浸泡10秒以增强香气,此后每泡延长5秒。优质红茶可连续冲泡8次以上。

中国红茶为什么可以多次冲泡?

与装有碎茶的茶包不同,优质散叶茶内含物释放较慢,香气保持时间较长。耐泡程度也是衡量茶叶品质的重要指标。例如,正山堂金骏眉的原料来自武夷山国家公园高海拔核心保护区,每年只采一次头春芽头。经过夏、秋、冬的积累,茶芽内含物丰富,因此3克茶可反复冲泡12次以上。

喝中国红茶需要加奶或糖吗?

优质红茶不加任何东西也能泡出丰富香气和甘甜滋味。如果喜欢,也可以用浓茶搭配牛奶和糖,例如将红茶碾碎煮成深红色茶汤。不过,我们建议先清饮,也许会发现新的风味世界!

中国红茶有哪些健康益处?

中国红茶含有茶多酚、茶黄素等抗氧化成分,可以美容养颜、促进消化。适量饮用有助于增强免疫力,其温和的发酵过程可以保护肠胃,适合长期饮用。

如何辨别优质中国红茶?

优质红茶条索紧结、色泽油润,香气浓郁且无杂质。冲泡后,茶汤橙黄或橙红,清澈透亮,滋味醇厚甘甜,叶底柔软完整。

中国红茶为什么会有果香、蜜香等不同风味?

高端中国茶追求茶的原味,不添加香精。茶树品种不同(如妃子笑的荔枝香)、产地气候不同(如正山小种的草本香),再加上工艺差异(如松木熏制赋予正山小种松烟香),共同形成丰富的香气。

红茶可以像普洱茶一样长期储存吗?

红茶可以长期储存,但需要密封、防潮、避光。长期存放容易使香气散失。内含物丰富的红茶经过3–5年转化后,滋味会更加醇厚,并呈现独特的陈香风味。

不同季节喝红茶有什么讲究?

秋冬适宜喝浓一些的红茶,以暖身养胃;春夏可选择轻发酵红茶(如骏眉红茶)或冷泡茶,以清凉消暑。建议早晨搭配点心饮茶来提神,晚上饮用则降低茶汤浓度。