乐见花 · 茉莉绿茶
认识这款茉莉茶
茶品信息
- 茶类
- 茉莉花茶，绿茶茶坯
- 产地
- 四川省乐山市峨眉山市
- 包装
- 50g罐装散茶
- 茶坯
- 细嫩绿茶芽头
- 工艺
- 五次茉莉窨香
- 建议水温
- 约85°C
来自四川的茉莉茶
乐见花来自四川峨眉山，以细嫩绿茶芽头呈现茶的鲜爽，再以茉莉带来饱满花香。
这是一款以绿茶为茶坯的花茶。花香之外，茶叶本身的滋味同样重要。
让茶与花香相融的五次窨制
绿茶经过五次茉莉窨香。窨制时，让茶与花接触，使干燥茶叶吸收花香，再按工艺需要筛分、干燥。
工艺追求的是茶味与花香协调。挑选茉莉茶，不必只比较窨制次数，还要一起看茶坯、花材和最终茶汤的表现。
温柔冲泡，按口味调整
盖碗：可从3g茶、约85°C水开始。前几道及时出汤，再依口味逐渐延长浸泡。
杯泡：可试3g茶配150ml、80–85°C的水，浸泡1–2分钟，达到喜欢的浓度后滤出或取出茶叶。以上为起始建议，可按器具与口味调整投茶量和时间。
留住清鲜花香
取茶后及时盖紧罐盖，置于阴凉、干燥处，避光、防潮，并远离明显气味。
保存期限与具体要求以包装标识为准。减少茶叶与空气、湿气接触，有助于保留清鲜花香。
常见问题
这是只有花的花草茶吗？
不是。这是以绿茶为茶坯的茉莉花茶，并非单纯用花泡成的饮品。绿茶天然含有咖啡因。
为什么能看到茉莉花？
成茶中加入了干燥茉莉花。茶香也来自窨制时绿茶吸收鲜花香气，而不只是花朵本身。
需要洗茶吗？
采用上述杯泡方法，可以直接冲泡。如个人习惯快速润茶，时间宜短，以保留茶香。
可以冷泡吗？
可从1g茶配100ml冷饮用水开始，加盖后放入冰箱冷藏浸泡2–4小时，达到喜欢的风味后滤出茶叶。
可以续泡多少次？
茶味仍在时可继续添水，并逐渐调整浸泡时间。投茶量、水和器具都会影响表现，以实际滋味判断，不必追求固定次数。
罐装茶怎么保存？
盖紧罐盖，置于阴凉、干燥、避光、无明显异味处。每次取茶后重新密封，具体要求以包装说明为准。
