Органический черный чай из Юньнаня, выращенный на высоте 2668 метров над уровнем моря, фасовка в пакет, вес 50 г

 Введение

Прошел 500 проверок согласно стандартам органической сертификации Евросоюза.

В горах Юньнаня часто стоят туманы, здесь густо произрастают первозданные леса, среди которых скрыто множество чайных плантаций. Благодаря превосходным экологическим и климатическим условиям здесь выращиваются крупнолистные сорта чая с более толстыми и крупными листьями, богатым внутренним составом, насыщенным вкусом и длительным ароматом.

На высоте 2668 метров над уровнем моря каждое чайное дерево одновременно окутано туманом и освещено солнцем. Владелец плантаций ведёт хозяйство согласно природным законам. Он сознательно соглашается на снижение урожая, но не отказывается от экологически чистого метода выращивания.

Черный чай из крупнолистного сырья отличается высоким ароматом и насыщенным вкусом. Этот юньнаньский черный чай не похож на обычные сорта, представленные на рынке, он насыщен цветочно-фруктовым ароматом. Настой густой и мягкий, с приятной сладостью при первом глотке, аромат полностью растворяется в воде. После употребления во рту остаётся характерная свежесть древних чайных деревьев. С третьей заварки ярко проявляются особенности крупнолистного чая, а фруктовый аромат на дне чашки сохраняется надолго.

Вкусовые характеристики

Сухой чай: Оттенок коричнево-бурый, присутствуют золотистые ворсинки. Чаинки плотные, крепкие и крупные

Вкус настоя: Сладкий, мягкий, с нежным клейким ароматом листа бамбука

Цвет настоя: Яркий оранжево-желтый оттенок, прозрачный

Аромат: Насыщенный, выразительный цветочно-фруктовый аромат

Сырье

Сбор: одна почка и три-четыре листа

Источник сырья: органические чайные кусты из Дали, Юньнань

Класс продукции: высший сорт

Тип чая: улун

Форма чая: Рассыпной чай

 Содержание кофеина: присутствует

Инструкция по завариванию

Рекомендуется заваривать в гайвани или чайнике.

1. Прогрейте посуду, засыпьте 5 г чая, слегка встряхните и оцените аромат сухого листа.

2. Подготовьте очищенную воду температурой 90-95 градусов.

3. 1–2 проливы настаивайте 10 секунд, 3–5 проливы 5–10 секунд, последующие проливы 10–15 секунд. С увеличением количества проливов постепенно увеличивайте время настаивания. Если появляется горечь, сократите время настаивания или уменьшите порцию чая.

Related certificates-1