정산당 · 홍차
산지·풍미·우리는 방법
상품 정보
- 차 종류
- 홍차
- 산지
- 중국 푸젠성 무이산 퉁무
- 특징
- 싱그러운 풀·나무 향과 꿀 같은 단맛
- 포장 구성
- 1포 5g 개별 소포장으로 3포, 10포, 20포 중 선택할 수 있습니다.
- 찻잎 양
- 1포당 5g
- 권장 물 온도
- 95–100°C
- 보관 방법
- 밀봉하여 습기·직사광선·강한 냄새를 피해 보관하세요.
산림이 길러 낸 야생차의 개성
정산소종 야생차는 싱그러운 풀과 나무의 향, 꿀을 연상시키는 단맛이 어우러집니다. 퉁무 산림에서 자란 찻잎에 정산당 홍차 제다 기법을 적용해 풍부하면서도 부드러운 여운을 냅니다.
찻잎에서 찻잔까지
가늘고 짙은 찻잎을 우리면 밝은 황금빛 찻물이 나옵니다. 부드러운 질감과 산림의 향, 길게 남는 단맛을 살펴보세요. 짧게 여러 번 우리면 잎이 펼쳐지면서 맛도 달라집니다.
퉁무의 산과 숲
퉁무는 푸젠성 무이산에 자리합니다. 산비탈과 숲속 골짜기, 주변 식생 사이에서 자라는 차나무가 이 차의 산림 같은 개성을 이루는 배경입니다.
숲 사이에서 자라는 차나무
차나무는 산림 환경 속에서 자랍니다. 마실 때는 싱그러운 풀 향이 부드러운 나무 향과 꿀 같은 여운으로 이어지는 변화를 느껴보세요.
홍차를 만드는 과정
채엽, 위조, 유념, 발효, 건조 과정이 홍차의 향과 질감을 만듭니다. 각 공정을 세심하게 이어 신선한 잎을 마시기 좋은 홍차로 완성합니다.
짧게 여러 번 우리기
예열한 개완에 찻잎 5g을 넣고 95–100°C 물로 시작하세요. 처음 몇 번은 오래 담가 두지 말고 바로 따라냅니다. 이후에는 약 5–10초부터 조금씩 늘리며 다구와 취향에 맞춰 찻잎 양과 시간을 조절하세요.
정산소종 야생차 알아보기
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야생차 우리기
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야생차 음미하기
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자주 묻는 질문
어떤 향을 느낄 수 있나요?
싱그러운 풀과 나무 향, 꿀을 떠올리게 하는 단맛이 중심입니다. 산림의 향은 맛과 향을 표현하는 말이며 부드러운 질감과 단 여운이 함께합니다.
이 차는 어떻게 우리나요?
예열한 개완에 찻잎 5g을 넣고 95–100°C 물로 시작하세요. 처음 몇 번은 오래 담가 두지 말고 바로 따라냅니다. 이후에는 약 5–10초부터 조금씩 늘리며 다구와 취향에 맞춰 찻잎 양과 시간을 조절하세요.
어떤 구성을 선택하면 좋을까요?
1포 5g 개별 소포장으로 3포, 10포, 20포 중 선택할 수 있습니다. 상단에서 포장이나 수량을 선택하세요. 틴은 일상적인 사용에, 소포장은 찻잎을 나누어 쓰기에, 선물 상자는 선물용 구성에 알맞습니다. 정확한 중량은 선택한 옵션을 확인하세요.
어떻게 보관하나요?
밀봉하여 습기·직사광선·강한 냄새를 피해 보관하세요.
몇 번까지 우릴 수 있나요?
찻잎 양, 다구, 우리는 시간에 따라 달라져 정해진 횟수는 없습니다. 뒤로 갈수록 시간을 조금씩 늘리고 맛이 취향에 맞지 않게 되면 마무리하세요.
