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향과 맛
기존 자료는 해발 2,668 m의 숲과 구름, 햇빛이 어우러진 고산 환경을 소개합니다. 맑은 주황빛 탕색, 산뜻한 꽃 향과 은은한 난향, 부드러운 꿀 같은 단맛이 납니다. 마른 잎에서 잎맥과 솜털이 보입니다.
우리는 법과 보관
개완을 데운 뒤 찻잎 5 g을 넣고 95°C 이상의 물을 사용하세요. 첫 다섯 번은 3~5초, 이후에는 5~10초씩 우립니다. 처음에는 짧게 헹군 뒤 첫 찻물을 버립니다. 이후에도 15초를 넘기지 않습니다. 빛과 강한 냄새를 피해 서늘하고 건조한 곳에서 실온 보관하세요.
원본 검사 자료(PDF)
