천우 봉황단총 10종 향 제품상세
봉황단총 10종향 컬랙션
봉황단총은 풍종 다양하고 풍부한 향형을 가지고 있습니다.이 컬렉션은
밀란향 蜜兰香/지란향 芝兰香/옥란향 玉兰香/계화향 桂花香/육계향 肉桂香/ 강화향 姜花香 /행인향 杏仁香 / 야래향 夜来香/ 쟈스민향 茉莉香/ 황지향 黄枝香
포함 되어 있습니다.이 향들은 찻잎 자체의 품종과 공예 특성으로 인해 자연스럽게 발산되어 각특정따라 이름을 얻었으며 화차의 음제(窨制)공예 (꽃잎을 추가하여 향기를 차에 배이는 공예)가 아닙니다.따라서 향기는 상쾌하고 지루하지 않으며 차탕은 진하고 상큼합니다.봉황단총에 관심있는 분들은 이차를 통해 단충에 더 깊은 이해를 갖고자 단충의 우아함을 느끼길바랍니다.
순중량:60g
등급:1급
차류:우롱차
산지:광동성 초주 퐁히
피킹기준:단일품종 차나무의 1아2,3엽
공예:전통 공예 탄배
저장방법:밀폐하여 실온, 그늘진 곳, 건조하고 이물질 없는, 햇볕이 닿지 않는 곳에 보관하십시오.
봉황단총 우리는 방법:
개완 혹은 자사호를 사용하는 것을 추천합니다.
- 차잔을 따뜻한물로 씻은 후 6g의 차를 넣습니다(차/물은 1:20,즉 150ml의 찻잔에 차6-7g을 사용합니다)
- 가볍게 흔들어 차향을 맡아보세요.봉황단총은 향기가 풍부하고,지금 향기 특징 가장 선명합니다.100℃ 뜨거운 물로 차잔의 모든 찻잎을 담가주새요.
- 1-6도는 장시간 우리지 말고,물은 넣은후 바로 차탕을 부어내주고.그이후에는 매번 5-10초 늘려가면서 우려주세요.
봉황단총은 무엇인가요?
봉황단총은 중국 광동성 초주시 초안구에서 생산되는 차고,봉황산에서 샌산되어 차잎 끝이 새의 부리랑 비슷하여 붙여진 이름으로 광둥성 우롱차의 가장 대표적인 품종입니다.하나의 차나무는 차업자들에 몇 세대에 재배한후 대량한 차나무중에 선별되어 독특하고 우수한 향기를 갖추고 있다고 인정받으면 이 차나무는 단일 식물에서 수확되어 단총이라 부릅니다.
이런방식은 시간과 정력많이 들어가 현대는 접목,꺽껒 기술 촉진한후.차농들은 우수한 개별식물을 번식시키고 원래의 품질과 향기를 유지해줍니다.현재의 봉황단총은 대부분 동일한 품종 차나무의 균일하게 따서 제조하며 가격을 낯추면서 더많은 차 애호가들이 맛볼수 있습니다.
봉황단총의 전설
봉황단총은 수백개의 크기에 산봉 이루어져 있으며, 흐린 안개와 함께 따뜻한 기후 비가 많이내려 유명한 봉황차나무에 좋은 생장 환경을 제공합니다.
전설에 송나라 황제 조병(赵昺) 남하하여 도망갔을떄 당시에는 7살 뿐이었습니다.봉황산을 지날떄 황야산골이었지만 황제는 목이 말라 울고있었고,따라온 신하들은 난처했습니다.갑자기 하늘가에 빛이나고 녹색가지를 입에 물고 날아오는 봉황이 나타났습니다.황제는 나무가지를 입에 놓자마자 상쾌한 향이 퍼지며 갈증이 해소되었습니다.나무가지에 차씨도 떨어져 내려와 뿌리를 내리고,이것이 현재의 단총차 원조 되었습니다.실젤로는 지역의 차농이 새 부리와 비슷한 형대의 단총차 차잎을 고급선물로 드린 것에서 비롯된 전설이 현재로 전해졌습니다.
남송시대에 봉황산 우동마을은 뽀족한 부리 차나무를 심었을 뿐만 아니라 이미 규모 갗추었습니다.명나라 홍자 시기에는 대조산(待诏山)에서 생산된 봉황단총은 이미 공물이되어 “대조차(待诏茶)”로 불리게 되었습니다.
제품상세정보:
1.밀란향(蜜蘭香)
다른 청향형 단총차에 비해 꿀향이 특히 뚜렷하게 느껴지는 향형입니다. 해발 약 500m에서 자란 찻잎을 채엽하며, 완성된 찻잎은 단단하게 말려 있고 회갈색을 띱니다. 자연스럽고 짙은 꿀향과 난꽃향이 어우러지며, 차탕은 맑고 밝은 등황색을 띱니다. 맛은 농후하면서도 산뜻하고, 회감이 뚜렷하며 여러 차례 우려도 풍미가 오래 지속됩니다.
2.지란향(芝蘭香)
완성된 차에서 자연스러운 지란(芝蘭)의 꽃향이 느껴져 붙여진 이름으로, 단총 가운데서도 비교적 귀한 고급 향형입니다. 찻잎은 단단하게 말려 있으며 흑갈색을 띠고 윤기가 흐릅니다. 그윽하고 자연스러운 꽃향은 마치 꽃향 가득한 고요한 산골짜기를 걷는 듯한 느낌을 줍니다. 차탕은 맑고 투명한 등황색이며, 산뜻한 맛과 향이 오래 지속되고 여러 차례 우려 마시기 좋습니다.
3.옥란향(玉蘭香)
완성된 차에서 천연 백옥란을 연상시키는 풍부한 꽃향이 느껴져 붙여진 이름으로, 봉황단총 가운데 개성이 매우 뚜렷한 대표적인 향형입니다. 차를 우리면 맑고 우아한 옥란향이 길게 퍼져, 마치 뜰에 활짝 핀 옥란을 마주한 듯한 느낌을 줍니다. 입안에서는 부드럽고 매끈하며, 은은한 꽃향이 코끝에 오래 머뭅니다. 차탕은 맑고 투명한 연황색이며, 맛은 부드럽고 우아하고 여운이 길게 이어집니다.
4.계화향(桂花香)
계화꽃을 직접 사용해 향을 입힌 우롱차와 달리, 제다 공정과 찻잎 자체의 성분을 통해 자연스럽게 형성된 계화꽃을 닮은 향이 특징입니다. 찻잎은 단단하게 말려 있으며 회갈색을 띱니다. 차탕은 등황색이며, 계화향이 선명하고 화사하게 피어오릅니다. 입안에서는 꿀처럼 달고 부드러우며, 풍미의 층차감이 풍부하고 회감이 강하게 이어집니다.
5.육계향(肉桂香)
차탕에서 한약재인 육계(계피)를 연상시키는 풍미가 느껴져 붙여진 이름입니다. 무이암차의 육계와는 달리 강렬한 자극감보다는 농후하면서도 달고 매끄러운 질감과 은은한 꿀맛이 특징입니다. 찻잎은 곧고 단단하며 가지런하고, 황갈색을 살짝 띱니다. 향은 순수하면서도 진하며 익숙한 듯한 육계향에 은은한 우유향이 더해집니다. 차탕은 맑고 밝은 등황색이며, 맛은 농후하고 달콤하면서 매끄럽습니다.
6.강화향(姜花香)
차탕의 달고 산뜻한 맛 속에서 생강을 연상시키는 은은한 알싸함이 느껴져 ‘강모향(姜母香)’이라고도 불립니다. 찻잎은 단단하게 말려 있고 연한 황갈색을 띠며 윤기가 있습니다. 향은 맑고 높으며 오래 지속되고, 차탕은 밝은 황금빛을 띱니다. 산뜻하면서 살짝 달콤한 맛 속에 생강과 같은 알싸함이 느껴지며, 산운(山韻)이 짙고 개성이 강해 상쾌한 인상을 줍니다. 여러 차례 우려도 풍미가 잘 유지됩니다.
7.행인향(杏仁香)
완성된 찻잎은 가늘고 단단하게 말려 있으며 묵직하고, 흑갈색을 띠면서 윤기가 흐릅니다. 한약재 행인(杏仁)을 연상시키는 독특한 향과 산뜻하고 맑은 향기가 특징입니다. 차탕은 밝은 황금빛을 띠며, 맛은 신선하고 산뜻하고 회감이 뚜렷합니다.
8.야래향(夜來香)
완성된 차에서 자연스러운 야래향 꽃향이 느껴져 붙여진 이름입니다. 찻잎은 단단하게 말려 있으며 굵고 곧고, 연한 갈색을 띠면서 윤기가 흐릅니다. 자연스럽고 짙은 야래향 꽃향이 풍부하게 느껴지며, 차탕은 밝은 황금빛을 띱니다. 독특한 운미와 함께 달고 부드러우면서도 산뜻한 맛을 지니며, 회감이 강하고 여러 차례 우려도 향미가 오래 지속됩니다.
9.말리향(茉莉香)
차를 우릴 때 자연스럽게 쟈스민을 연상시키는 꽃향이 피어올라 붙여진 이름입니다. 찻잎은 단단하게 말려 있으며 짙은 흑갈색을 띱니다. 향은 맑고 우아하게 올라오며, 차탕은 밝은 등황색을 띱니다. 맛은 달고 부드러우며 봉황산 특유의 산운(山韻)이 비교적 뚜렷하게 느껴집니다.
10.황지향(黃枝香·치자꽃향)
자연스러운 치자꽃을 연상시키는 향을 지닌 우수한 향형으로, ‘황지향(黃枝香)’이라 부릅니다. 완성된 찻잎은 단단하게 말려 있고 묵직하며, 흑갈색을 띠면서 윤기가 흐릅니다. 차탕은 맑고 밝은 황금빛이며 꽃향이 풍부하고 진하게 피어오릅니다. 맛은 달고 부드러우며 독특한 운미를 지니고, 회감이 강하면서 여러 차례 우려도 향과 맛이 오래 지속됩니다.