含芬 非燻製 正山小種 ギフトボックス[ZST17]

含芬は、武夷山の中心産地に育つ正統な正山小種の茶樹から作られる上質な紅茶です。正山堂の革新的な製法により、ナツメ、蜂蜜、花の洗練された香味を引き出しています。

乾燥茶葉：濃い黒色で、ほのかに金色の芽が見られます。

茶湯：橙色で透明感があり、金色の輪を伴います。

香り：豊かなナツメ、蜂蜜、花の香りが優雅に長く続きます。

味わい：なめらかな口当たりで、蜂蜜とナツメの花の風味が際立ちます。コクがありながら繊細で、甘い余韻が長く続き、口の中に香りが残ります。

抽出後の葉：柔らかく明るく、均一な銅色です。

内容量：150g（5g × 30袋）。

等級：上級。

種類：紅茶。

摘採基準：一芽二葉。

産地：中国福建省、武夷山国家級自然保護区の中心産地。

含芬とは？

「含芬」という名は、明代の劉基の詩『芳樹・蔚彼芳樹』にある「含華吐芬、嚶鳴満枝」に着想を得ています。

「含華」は、茶葉を丁寧に仕上げて豊かで洗練された品質を生み、忘れがたい香りが口の中に穏やかに残ることを表します。「吐芬」は、花が開くように香りが広がり、ナツメ、蜂蜜、花の香りが茶碗から立ち上る様子を表します。

新しいギフトボックスのデザイン

含芬の箱は古典的なアーチ窓を構図の中心に据え、中国庭園の「一つの窓に一つの世界」という設計思想を採用しています。一つの窓に四季の風景を収め、伝統的な庭の詩情を表現しています。着想源は「世界の生物多様性の窓」と呼ばれる武夷山・桐木関です。窓の外には花が咲き、鹿が休み、鳥が飛ぶ静かな自然が広がり、窓の内にはその清らかな土地に育まれた香り高い紅茶が収められています。優雅な古典的意匠が、東洋の茶の贈答文化に宿る山水の趣を伝えます。

商品の特徴は？

（1）本来の産地、中心生産地域

福建省武夷山を原産地とし、世界文化・自然複合遺産の地で、武夷山国家公園の中心地域にある自然保護区で育まれます。低温、多雨、高湿度、霧の日が多い気候と独特の生態環境が、豊かな茶の品質を育てます。

（2）歴史の継承と製法の革新

原料は、自然豊かな高山に育つ小葉種茶樹の芽と葉です。熟練した茶師が、正山小種の伝統製法に大胆な工夫を加え、丁寧に仕上げます。独自の製法が、純粋で個性的な品質と自然な山の趣、長く続くナツメ・蜂蜜・花の香りを生み出します。

以上の萎凋、揉捻、発酵、過紅鍋、復揉、燻焙は正山小種の伝統的な製法で、いずれも伝統的な「青楼」で行う必要があります。

独特の生育環境と伝統的な製法により、正山小種紅茶には松煙と龍眼の独特の香りが生まれ、固有の品質特性が備わります。