携帯用インスタント烏龍茶パウダー[TP08]

正山堂は2019年に南京で海外事業の準備を始め、2020年にLapsangstoreを通じて海外販売を開始しました。店名は、産地の正統性を表すラプサンスーチョンの「正山」に由来します。伝統的な産地から茶葉を選び、400年以上受け継がれてきた製茶技術を生かしています。

定番の紅茶とともに、初期の海外販売を支えた商品の一つが、ラプサンスーチョンのインスタント粉末茶です。抽出液を凍結乾燥して茶の風味を保っています。持ち運びやすく、アイスティーや、茶葉で淹れるのが難しいときにも便利です。

茶葉、製法、風味、包装を改良し、紅茶、緑茶、烏龍茶、プーアル茶、香り茶、アイス大紅袍の6種類を揃えました。単品と詰め合わせがあります。

江家に伝わるラプサンスーチョンの製法は、明代の1568年頃にさかのぼります。2005年、24代目の継承者で正山堂の創業者でもある江元勲が、400年以上の紅茶製法を土台に、チームを率いて金駿眉を開発しました。

福建正山堂茶業有限責任公司は、福建省の武夷山国家公園の核心保護区にある桐木村に拠点を置いています。桐木は世界遺産・武夷山の一部で、ラプサンスーチョンの発祥地です。

2010年から、中国各地の茶産地と協力し、駿眉紅茶の標準製法を広めながら、そのまま楽しめる中国紅茶を開発しています。