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雲南 墨香 生プーアル餅茶 357 g [PT06]

雲南省臨滄の大葉種、一芯二葉。2018年製茶、2019年包装。一級、餅茶1枚357 g。

$68.15 USD
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。

商品詳細

香りと味わい

しっかり圧した丸い餅茶から明るい金色の水色。花や果物の香り、張りのある苦みの後に甘さが訪れます。葉底はふっくらと広がります。

産地と製法

元の資料によると提携する永徳茶園は臨滄の大雪山保護区にあり、敷地は66万m²超、平均標高は1,820 m超です。昼夜の寒暖差が大きく、降雨や霧が多い場所です。

淹れ方と保存

蓋碗を温め、茶葉5 gを入れます。95°C以上の湯で最初の5煎は各3〜5秒、その後は5〜10秒ずつ淹れます。最初はさっとすすいで湯を捨てます。 後半も15秒を超えないようにします。 室温で、光やにおいを避け、涼しく乾燥した場所に保存します。

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