Détails du produit
Notes de dégustation
Les perles sombres et rondes donnent une liqueur jaune pâle. Les feuilles infusées restent entières et vert foncé. Plus vif que le Bingdao de dix ans, ce thé présente une légère amertume suivie d’une douceur et d’une note d’orchidée miellée.
Origine et fabrication
Utilisez une perle emballée individuellement par séance. La source d’origine situe les feuilles des perles à Mengku, Lincang.
Infusion et conservation
Préchauffez un gaiwan. Ajoutez une perle et de l’eau à 95 °C ou plus. Les cinq premières infusions durent 3 à 5 secondes, puis 5 à 10 secondes. Limitez les infusions suivantes à 15 secondes. Conservez à température ambiante, au frais, au sec et à l’abri de la lumière et des odeurs fortes.



