Comparer dix origines · Sampler C
Comparez les thés noirs régionaux d’un même coffret : parfums, texture et longueur en bouche.
LAPSANGSTORE · Découvrir le thé chinois
Henan · Xinyang · Guide du terroir
Découvrez les jardins de Xinyang et les liens entre sa tradition de thé vert et ses thés noirs.
Paysage et terroir
Xinyang se situe au sud du Henan, à la transition du nord et du sud de la Chine. Les photos montrent jardins, cueillette et paysages. Relief et saison complètent l’influence du cultivar et de la fabrication.
Le thé noir régional et sa fabrication
Le thé noir de Xinyang associe matière locale et fabrication du thé noir. La sélection régionale relie le savoir-faire Junmei à la fraîcheur, la douceur et des notes de châtaigne. Un même lieu peut produire plusieurs catégories selon la feuille et le procédé.
D’autres facettes de cette origine
Xinyang Maojian est le thé vert emblématique de la région, aux feuilles fines et à la fraîcheur caractéristique. Pour comparer, gardez eau et récipient identiques, mais adaptez température et durée à chaque thé.
Déguster et approfondir
Découvrir
Guide d’infusion débutant
Commencez par les indications du produit. Le guide débutant donne des repères pour ajuster quantité, température et durée selon le thé et vos goûts.
