Poudre de thé oolong instantané, format pratique[TP08]

Name: Poudre de thé oolong instantané, format pratique[TP08]
Brand: JunMei China
SKU: 9228243
Price: 10.48 USD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

$10.48 USD

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Le Da Hong Pao est l'un des grands thés traditionnels chinois. Ce thé des rochers est produit dans les monts Wuyi, au Fujian, à partir de théiers poussant dans les fissures rocheuses. Cet environnement particulier lui donne son caractère minéral singulier. Il associe de riches arômes floraux et fruités, une saveur de torréfaction au charbon et une astringence caractéristique, que la poudre de thé conserve pleinement. La saveur torréfiée provient du travail des feuilles au charbon pendant la fabrication, qui leur confère un arôme et un goût fumés particuliers. Ces notes se mêlent au parfum naturel du thé pour offrir une dégustation complexe et distinctive, évoquant un pays du thé animé par la chaleur des feux.

À propos du thé en poudre

Zheng Shan Tang a préparé son activité internationale à Nankin en 2019, puis a commencé à vendre à l’étranger en 2020 via Lapsangstore. Le nom de la boutique vient de Lapsang Souchong, dont le nom évoque l’origine authentique du thé. Nous sélectionnons nos thés dans leurs régions historiques et nous appuyons sur plus de quatre siècles de savoir-faire.

La poudre de Lapsang Souchong instantané figurait parmi nos premiers produits proposés à l’étranger, aux côtés de nos thés noirs classiques. L’extrait de thé est lyophilisé pour préserver sa saveur. Facile à emporter, la poudre se prête aux boissons glacées et aux moments où il est difficile d’infuser des feuilles.

Après avoir affiné la sélection des feuilles, le procédé, les saveurs et les emballages, nous avons lancé six variétés en boîtes et assortiments : thé noir, thé vert, oolong, pu’er, thé parfumé et Da Hong Pao glacé.

À propos de Zheng Shan Tang

La famille Jiang fait remonter sa tradition du Lapsang Souchong aux environs de 1568, sous la dynastie Ming. En 2005, Jiang Yuanxun, héritier de la 24e génération et fondateur de Zheng Shan Tang, a dirigé l’équipe qui a mis au point le Jin Jun Mei, en s’appuyant sur plus de quatre siècles de savoir-faire du thé noir.

Fujian Zhengshantang Tea Co., Ltd. se trouve dans le village de Tongmu, au cœur de la zone protégée du parc national des monts Wuyi, dans le Fujian. Tongmu fait partie des monts Wuyi, inscrits au patrimoine mondial, et a vu naître le Lapsang Souchong.

Depuis 2010, Zheng Shan Tang collabore avec des régions productrices à travers la Chine pour diffuser des méthodes de fabrication normalisées du thé noir Junmei et élaborer des thés noirs chinois à boire nature.

Poudre de Thé

Le Dahongpao est l’un des célèbres thés traditionnels chinois. Ce thé de roche des monts Wuyi, dans le Fujian, est issu de théiers poussant dans les fissures des rochers. Cet environnement particulier lui donne un caractère minéral unique, de riches arômes de fleurs et de fruits, une saveur de torréfaction au charbon et une astringence singulière. La poudre conserve pleinement ces caractéristiques. La saveur torréfiée provient du travail au charbon durant la fabrication, qui donne aux feuilles un parfum et un goût fumés particuliers. Elle se mêle aux arômes naturels du thé et offre une dégustation complexe et unique, comme si l’on se trouvait dans un pays de thé empreint de fumée et de feu.

Poids net : 10 grammes (0.5 gramme x 20 sachets)／20 grammes (0.5 gramme x 40 sachets)

Type : préparation solide pour boisson.

Origine : ville de Huangshan, province de l’Anhui.

Matière première : thé oolong

Thé sec : poudre de thé finement granulée.

Infusion : orange lumineux

Saveur : riches arômes de fleurs et de fruits, goût torréfié au charbon et astringence particulière.

Durée de conservation : 24 mois

Comment préparer ce thé

Versez 0.5g de thé instantané en poudre dans une tasse, ajoutez 350ml d'eau tiède ou froide et remuez pour dissoudre. Bonne dégustation !

Ajustez la quantité et la température de l'eau selon vos envies. Vous pouvez aussi ajouter des glaçons, du sucre ou du lait pour préparer du bubble tea, des gelées au thé, des gâteaux et bien d'autres recettes.

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Ce guide présente la catégorie de thé et son contexte. Pour le contenu, l’origine et la préparation de ce produit précis, consultez les détails du produit ci-dessus.

Thé instantané pur Lapsang Souchong

Élaborée à partir de rares feuilles de thé fumées traditionnellement, notre poudre est extraite à froid à 0–10°C pour des boissons glacées douces, puis rapidement lyophilisée à −40°C. Sans aucun additif, elle se dissout instantanément à toute température, sans grumeaux, en conservant une authentique saveur fumée. Les portions individuelles se glissent dans des boîtes de voyage pour préparer un excellent thé partout en 3 secondes.

Thé instantané versé d'un stick dans un verre à côté de sa boîte verte

Préparer une tasse de thé en 10s

1. Versez 0.5g de thé instantané en poudre dans une tasse ou un mug
2. Ajoutez 350ml d'eau tiède ou froide, remuez pour dissoudre et dégustez.
3. Ajustez la quantité et la température de l'eau selon vos envies.
4. Ajoutez aussi des glaçons, du sucre ou du lait pour préparer du thé au lait, des gelées au thé, des gâteaux et d'autres recettes.