OSMANTHUS · THÉ NOIR DE WUYI
Découvrir ce thé
Le thé en bref
- Type de thé
- Thé noir à l’osmanthus
- Origine
- Monts Wuyi, Fujian, Chine
- Cueillette
- Un bourgeon et deux feuilles
- Grade
- Grade supérieur
- Poids net
- 50 g / 1,76 oz
- Dimensions de la boîte
- 65 × 120 mm
- Caféine
- Contient de la caféine
- Saveurs
- Osmanthus · thé noir doux
La rencontre de l’osmanthus et du thé noir
L’osmanthus sélectionné est associé au thé noir de Wuyi, unissant le parfum floral à la rondeur du thé noir.
Des monts Wuyi
Le thé provient des monts Wuyi, dans le Fujian. La cueillette comprend un bourgeon et deux feuilles.
Une tasse parfumée et ronde
Les feuilles sèches sont sombres et finement torsadées. La liqueur limpide, orange ambré, offre une texture douce et ample, un parfum d’osmanthus et une longue finale sucrée.
Commencer avec un gaiwan
Réchauffez le gaiwan, puis ajoutez environ 4 g de thé et de l’eau à 95°C. Commencez par 3 à 5 secondes pour les trois premières infusions, puis 5 à 10 secondes ; ajustez au goût, en restant autour de 15 secondes au maximum par infusion.
Une boîte de 50 g au quotidien
Cette sélection est proposée en boîte de 50 g. Refermez-la dès que vous avez prélevé votre portion pour préserver son parfum floral.
Infusion à la tasse et conservation
À la tasse, commencez par 3 g de thé, de l’eau à environ 90°C et une infusion de 3 minutes. Ajustez la durée selon votre goût.
Conservez bien fermé, au frais, au sec, à l’abri de la lumière et des odeurs fortes.
Questions sur ce thé
D’où vient son parfum floral ?
Ce thé associe du thé noir et de l’osmanthus sélectionné. Les notes sucrées et florales décrivent l’arôme et le goût de l’infusion.
Contient-il de la caféine ?
Oui. Le thé noir contient naturellement de la caféine ; la quantité précise par tasse n’est pas indiquée.
Par quelle méthode d’infusion commencer ?
Pour ce thé noir, commencez par les conseils au gaiwan ou à la tasse ci-dessus. Une infusion courte permet de mieux ajuster l’intensité.
Comment le conserver après ouverture ?
Refermez la boîte et gardez-la au frais, au sec, à l’abri de la lumière et des odeurs fortes. Suivez les indications de l’emballage.
