Les feuilles brutes de Fei zi xiao sont un bourgeon et deux feuilles de l'excellent thé de haute montagne de la réserve naturelle nationale de Wuyi. Il a un goût moelleux, doux et frais en bouche avec un arrière-goût doux et durable. Pour refléter pleinement la nature sucrée de ce thé, nous l'avons nommé d'après un poème de la dynastie Tang qui décrivait "Un coursier qui a soulevé de la poussière rouge a gagné la belle maîtresse" sourit. Combien de coursiers qui lui ont apporté du litchi sont morts en fuite ! ".
Période de cueillette : printemps 2022
Poids net : 3 grammes/sachet
Catégorie : catégorie supérieure
Norme de cueillette : 1 bourgeon avec 2 feuilles
Type : Thé noir
Origine : Tongmuguan, montagne Wuyi
Thé sec : la pointe est fine, noire et juteuse
Soupe : Orange, brillant, cercle doré.
Arôme : Arôme fruité évident.
Goûter: Moelleux , doux et frais en bouche avec un arrière-goût sucré persistant.
Thé Humide : Lumineux et étiré.
Méthode de stockage : Scellé et placé à température ambiante, frais, sec, sans odeur particulière, endroit sombre.
Comment brasser?
Il est conseillé d'utiliser un bol couvert pour l'infusion.
1.Ajoutez 3g de thé après avoir réchauffé la tasse et sentez l'arôme du thé
2.Préparer de l'eau pure à environ 95°C.
3.1-4 cours se précipitent, ne pas tremper pendant longtemps.5-7 cours tremper pendant 5-10s, 7-10 cours environ 15s. Plus il y a de temps d'infusion, plus le temps de trempage est long, afin d'assurer la stabilité de la soupe au thé.
Cliquez ici pour un guide de brassage plus détaillé
Fei Zi Xiao a un arôme très fort de litchis séchés, riche et naturel. C'est l'un des thés très populaires de la série Zheng Shan Tang.
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