「烟雨」武夷岩茶・马头岩肉桂（马头岩肉桂）51g

品名：马头肉桂

品牌：烟雨岩语 正山堂子品牌，主营武夷山岩茶。

净重：每盒 51g

材料：武夷山核心产区1芽3-4叶

马头（马头岩）。

武夷山岩茶：

武夷山是岩茶和红茶的发源地，每年四五月中旬，是武夷岩茶的采收时节，茶香弥漫山间。

武夷岩茶以其独特的花果香气和特别浓郁的滋味，在众多茶类中独树一帜。岩茶采摘不求鲜嫩，以一芽三四叶为主，经萎凋、青化（使茶叶相互碰撞静置形成独特的香气）、杀青、揉捻、干燥、焙烧等工序。

之后还要经过多次烘烤，以稳定品质，直到九十月份才可以制作。因为岩茶是炒出来的，火候大，所以我们一般不喝当年的岩茶。第二年、第三年降火时，可以喝到既能体现茶本身的香气，又能喝到更醇厚的茶汤，陈年岩茶比较少见。

马头因其岩石形似马头而得名，属于武夷岩茶产区的核心产区之一，所产茶叶品质上乘。地势开阔，日照充足，茶树光合作用较强，桂皮茶树的香气、辛辣和桂皮味较高。口感更浓郁，适合所有老茶友。