果与红茶的相遇
了解这款茶
产品信息
- 茶类
- 果实填茶式红茶
- 原料
- 刺梨、普安红茶
- 产地
- 中国贵州
- 冲泡参考
- 1颗 · 200毫升 · 90–100°C · 首泡约1分钟
- 净含量
- 50克／罐
为什么将果与茶相配
小青柑把柑皮的清香与普洱茶的醇厚放在一起，是果与茶相遇的一种熟悉方式。
这次，我们选择刺梨与红茶：明亮的果酸、醇和的茶汤和回味中的甜感，带来另一种果茶体验。
认识贵州刺梨
刺梨是蔷薇科植物刺梨的果实，表皮带刺，也是贵州具有代表性的果实。明亮的酸味与独特果香，赋予这款茶鲜活的风味。
在这杯茶里，我们关注的是它的味道：用一份清新的果酸，衬托红茶的醇和。
贵州的果，遇上普安的茶
普安是贵州的产茶地区。山间茶园，是这款贵州果与红茶搭配的产地背景。
将红茶填入处理好的刺梨，再缓缓干燥，让刺梨明亮的酸味与红茶醇甜的风味逐渐交融。
果酸明亮，茶味醇和
刺梨带来独特果香与明亮酸味，普安红茶则以蜜甜和醇和的茶汤承接。
两者相遇，果酸清新，茶味有层次，余味柔和而带甜。
手工填茶，缓缓干燥
清洗去籽。 刺梨经过清洗、挑选和去籽，保留果壳，用来装入茶叶。
手工填茶。 将普安红茶细致填入处理好的刺梨中。
低温慢干。 在逐渐去除水分的过程中，让果与茶的风味相互融合。
一颗果实，内有茶香
这就是刺梨红茶：去籽刺梨填入普安红茶，再经过干燥制作而成。
温润醇和的茶味为底，果实的酸甜向上提亮。细看整颗果实，也能看见其中填入的茶叶。
观形，品汤，回味
冲泡前：完整果壳中，紧实地填着茶叶。
茶汤中：汤色金黄明亮，果香与醇和口感交织，带一份柔和的酸味。
冲泡后：金黄色的果实与舒展的茶叶，展现果与茶的结合。
一颗刺梨，轻松冲泡
取一颗刺梨红茶，放入耐热饮用杯。加入200毫升、90–100°C的热水，首泡可从约1分钟开始。
按口味调整浸泡时间，再续热水冲泡。以每一泡的实际滋味为准，不必拘泥固定泡数。
从果实，到一杯好茶
沿着原产品实拍，看看填满茶叶的刺梨与金黄茶汤。保存时使用原包装，并遵循包装标签上的储存说明。
常见问题
刺梨是什么？
刺梨是表皮带刺、酸味鲜明的蔷薇科植物果实。这款茶将它与贵州普安红茶组合在一起。
刺梨为茶带来什么风味？
它带来明亮果酸与独特果香，红茶则以醇和蜜甜与之平衡。实际口感会随用水、水温与浸泡时间而变化。
刺梨红茶怎样制作？
刺梨先清洗、挑选并去籽，再手工填入普安红茶，经过低温慢干。冲泡时，让果实与茶叶一同浸泡即可。
