Легкий дым — черный чай «Чжэншань Сяочжун» от бренда «Чжэншаньтан», 50 г в жестяной банке, артикул[ZST14]

2019年，正山堂在六朝古都南京建立了海外项目，开始拓展海外市场。我们上线了lapsangstore官网，之所以名为“lapsangstore”，取自“正山小种”的“正山”之意，代表着正宗、正统。不仅茶叶都源自正宗茶产区，制作工艺也采用了传承400多年的传统工艺。

最开始，适合我们在海外销售的产品寥寥无几，除了正山堂的经典红茶产品，支撑我们走下来的，是正山小种速溶茶粉。茶粉既适合做冰饮，又方便携带。采用冻干萃取工艺制作，不仅完美还原了中国茶独特的味道，还不用担心泡茶程序的繁琐步骤。

终于，在逐步解决了原料、工艺、口味、包装等诸多问题后，我们推出了六种口味的茶粉：红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、花茶、大红袍冰，有单品也有组合装。

世界红茶源于中国。明朝中后期（约公元1568年），正山堂江氏先祖始创正山小种，被公认为世界红茶鼻祖；2005年，正山小种红茶第二十四代传承人-江元勋，率领团队在传承四百余年红茶文化与制作技艺基础上，研发出高端红茶金骏眉，填补了中国高端红茶的市场空白，推动了整个红茶行业的发展。

福建正山堂茶业有限责任公司，具有四百余年红茶文化与制作技艺传承，公司坐落于福建省武夷山国家公园核心保护区桐木村，这里是世界文化与自然双遗产地的核心区，也是世界红茶始祖正山小种的发源地。

2010年以来，正山堂输出科学、标准的骏眉红茶生产技术，甄选全国优质茶产区，打造骏眉中国红茶产业体系，推动中国红茶标准化，树立中国清饮红茶典范。

Введение

Черный чай Чжэншань Сяочжун имеет более четырёхсот пятидесяти лет непрерывной истории. Слово «Чжэншань» в названии означает не только подлинное горное место происхождения, но также символизирует целеустремлённость и профессионализм при производстве чая. Сырьём служат почки с двумя листьями, собранные с высокогорных экологически чистых чайных кустов в пределах 565 квадратных километров национального природного заповедника гор Уи.

Вкусовые характеристики

Сухой чай: Листья обработаны дымом сосны, имеют ровную изящную форму с обильными ворсинками. Чайные волокна плотные и толстые, цвет тёмный, насыщенный и блестящий.

Аромат: Выраженный дымчатый сосновый аромат в сочетании с ароматом сушёного лонгана.

Цвет настоя：Настой прозрачный оранжево-жёлтый. Вкус свежий, живой и сладкий, приятное послевкусие в горле длительное, ярко выражено сладкое возвращение вкуса.

Листовая масса：После заваривания листья расправляются, выглядят объёмными, имеют бронзовый оттенок. Они мягкие, блестящие, однородные, упругие и живые.

 Информация о товаре

Тип чая: черный чай

Место происхождения: Национальный природный заповедник гор Уишань, провинция Фуцзянь

 Сбор: одна почка и два листа

 Класс продукции: высший сорт

Год прессовки: прессован в блин в 2018 году

Масса нетто：50 г

Инструкция по завариванию

Рекомендуется заваривать в гайвани.

1、После прогрева посуды насыпьте 5 г чая.

2、Залейте чай чистой водой температурой выше 90 °C.

3、При заваривании с 1 по 3 заливку быстро наливайте воду и сразу сливайте настой; с 4 по 6 заливку выдерживайте на 5–15 секунд дольше. В среднем чай выдерживает около 8 заливок.

Что такое традиционный Чжэншань Сяочжун?

Чeрный чай Чжэншань Сяочжун — эксклюзивный сорт чая провинции Фуцзянь. У него выразительный сосновый дымчатый аромат, а вкус напоминает отвар лонгана.

«Чжэншань Сяочжун» производится в деревне Тунму посёлка Синьцун гор Уи. «Внешнегорный Сяочжун» изготавливается в соседних местностях, а дымной Сяочжун выпускается в районах Чжэнхэ и Цзяньян. Из всех разновидностей именно Чжэншань Сяочжун обладает наилучшим качеством.

Традиционный Чжэншань Сяочжун создаётся по технологической цепочке: сбор сырья, увядание, скручивание, ферментация, обжаривание в красном котле, повторное скручивание, дымная сушка, повторная просушка.

Сухие чайные листья тёмные, блестящие. Из-за высокой степени ферментации готовый настой имеет насыщенный красный цвет.