精选广东新会原产地小青柑+云南布朗山6年陈熟普,是普洱茶的陈香与柑橘的清甜完美结合,轻啜一口,唇齿生香。还具有解腻口,清肠道等功效!陈放的年份越长,功效越好,口感也越好。
等级:一级
采摘标准:一芽二三叶
净含量:120g/Box
产地:广东新会
干茶:外形圆润,略有白霜
香气:果香
茶汤:橙红清澈
茶味:甘爽,又带有些许青涩感。
叶底:果皮饱满,茶叶色润、均匀
贮存方式:密封放置在阴凉、干燥、避光无异味处。
如何冲泡?
建议使用盖碗进行冲泡。
方法1.整个泡.将柑普的盖皮拨开,将整粒连同盖皮直接投入杯中,100℃水冲泡,让茶中物质慢慢溶出。1-2道浸泡15s,3-10道浸泡10s,此后根据茶汤颜色浸泡30-60s左右。可冲泡20道以上,十分耐泡。
方法2.捏碎泡.将青柑掰成小碎块,100℃水冲泡,在短时间内完全释放茶香的韵味。
方法3.钻孔泡.用茶针在柑普四周及底部钻几个小孔,再冲入100℃水,茶香与果香融合,口感清甜味佳。
(无论选择哪种冲泡方式,首泡都要倒掉,洗去茶渣、唤醒茶味)
什么是青柑?
小青柑是柑普茶的其中一类,是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,一般情况为7—9月份采摘的柑,这个时段的柑果皮搭配云南普洱茶,经过特定的工艺加工而成的产品,称之为小青柑。
青柑的“白霜”:青柑普洱茶在陈化过程中会产生“柑油晶”,俗称为“白霜”,是因为青柑果本色芳香油含量高,经日晒或低温烘焙工艺析出,是优质的柑普茶特有的现象,请放心饮用。(霉与白霜的区别是白霜不易擦去,用手擦拭不会脱落。)
小青柑为什么生晒的更好?
市面上大多小青柑是高温烘干的,效率更高,成本更低、储存难度低,但这种柑皮、失去了活性,难有进一步转化。而低温烘焙和日光生晒相对高温烘焙时间较长,成本高,但维持了一定的中后期转换空间,口感更佳。
这款小青柑采用云南布朗山6年陈的熟普为茶叶原料,以陈皮原产地核心产区新会的7月柑包裹,采用日光晒干,口感香甜,柑香浓郁,带有阳光的自然味道。每一颗都有独立包装,小巧玲珑。小青柑的魅力在于果香与茶叶的融合,相互交融,甘爽,又带有些许青涩感。
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璞龙号-九制柑普
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元正小青柑
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元正柑红
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等级
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特级
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一级
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一级
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茶叶原料
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云南冰岛十年陈熟普
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云南布朗山6年陈熟普
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云南滇红
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陈皮制作
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广东新会
低温烘焙(9道工序)
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广东新会
阳光日晒
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广东新会
低温烘焙+日晒
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口感
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醇甜饱满,滋润
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鲜甜甘爽,略带青涩感
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花果香甘甜醇厚
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