Описание товара
Введение
Лапсанг Сушонг собирают в естественных условиях национального природного заповедника Уишань на высоте 800 метров и изготавливают вручную по традиционной технологии чёрного чая Сушонг Zheng Shan Tang (аромат соснового дыма). Bense имеет естественную, плотную форму и тёмный маслянистый цвет. После заваривания настой становится ярко-жёлтым, со вкусом отвара лонгана и ароматом соснового дыма.
Вкус
Сухой чай: тонкий, с заострёнными кончиками.
Настой: жёлтый и прозрачный.
Аромат: сосновый дым.
Вкус: мягкий и сладкий, напоминает отвар лонгана.
Разваренный лист: раскрывшиеся листья медного цвета.
Хранение: в герметичной упаковке при комнатной температуре, в прохладном, сухом, тёмном месте без посторонних запахов.
Сырьё
Масса нетто: 50g (1.76oz)/100g (3.53oz)
Сорт: высший.
Тип чая: чёрный чай.
Стандарт сбора: одна почка и два листа.
Происхождение: Тунмугуань, национальный природный заповедник Уишань.
— Другие варианты упаковки —
Маленький пакетик: 5 g/0.17 oz
Руководство по завариванию
Для заваривания рекомендуется использовать гайвань.
1. Прогрейте чашку, добавьте 5g чая и оцените его аромат
2. Подготовьте чистую воду температурой около 90°C.
3. При завариваниях 1-4 быстро сливайте настой, не выдерживая долго. Заваривания 5-7 выдерживайте 5-10s, а 7-10 — около 15s. По мере увеличения числа завариваний продлевайте время настаивания, чтобы сохранить стабильный вкус чая.
Нажмите здесь, чтобы открыть подробное руководство по завариванию
О Bense
Почему чай называется «Бэньсэ»?
Вкус этого Лапсанг Сушонга смягчён и округлён, а сосновый дым не слишком интенсивен. Лёгкие копчёные ноты и сладость настоя приятны большинству любителей чая. Поэтому он получил название «Бэньсэ» — «истинный цвет».
Видео о товаре
Видео о товаре
Откройте традиционный копчёный чёрный чай
В этом руководстве описаны категория чая и её особенности. Состав набора, происхождение и способ заваривания конкретного товара указаны в описании выше.
Чёрный чай Лапсанг Сушонг

Продолжая традиции классики
Вкус гор

Место зарождения чёрного чая в мире
Родина Лапсанг Сушонг

Сбор один раз в год

Технология копчения
Сосновый дым и вкус лонгана
Лапсанг Сушонг ZhengShanTang собирают в естественных условиях национального природного заповедника Уишань на высоте 800 метров и производят вручную по традиционной технологии чёрного чая Сушонг Zheng Shan Tang (лёгкий аромат соснового дыма).
Чёрный чай Лапсанг Сушонг появился в 1568 году. Он обладает мягким, насыщенным ароматом и сладким послевкусием, сохраняя традиционный копчёный характер и богатый аромат соснового дыма. Это воплощение отточенного традиционного мастерства и дар природы.

Среда произрастания


Родина Лапсанг Сушонг — начало истории мирового чёрного чая
В китайском Уишане зелёные горные хребты, окружённые бамбуковыми рощами, ручьями и родниками, словно созданы для лучшего чая в мире. Мы берём самое ценное у природы и заключаем сущность Уишаня в одной чашке.
400 лет преемственности мастерства
Наследуя более чем 400-летнюю культуру и технологию чёрного чая Лапсанг Сушонг,
его изготавливают из почки и двух листьев высокогорных мелколистных чайных деревьев и коптят, раскрывая подлинный вкус Лапсанг Сушонга.

Сухой чай
Тонкие и заострённые

Настой
Жёлтый и прозрачный настой

Настой
Листья раскрываются, приобретая медный цвет
Процесс производства

Дегустация Лапсанг Сушонг

Лапсанг Сушонг
Сорт: высший
Стандарт сбора: почка и два листа
Вкус и аромат: лёгкий сосновый дым / сушёный лонган / цветочные ноты
Интенсивность копчения: ⭐⭐

Лапсанг Сушонг BenSe
Сорт: высший
Стандарт сбора: 1 почка и 2-3 листа
Вкус: сосновый дым/сушёный лонган
Степень копчения: ⭐⭐⭐

Royal Лапсанг Сушонг
Сорт: высший
Стандарт сбора: почка и 3–4 листа (измельчённые)
Вкус: выраженный сосновый дым/аромат сушёного лонгана
Степень копчения: ⭐⭐⭐⭐

8310 Традиционный Сушонг
Сорт: третий
Стандарт сбора: почка и 3–4 листа (измельчённые)
Вкус: насыщенный сосновый дым
Интенсивность копчения: ⭐⭐⭐⭐⭐

Королевский Лапсанг Сушонг
Сортность: третий сорт
Стандарт сбора: одна почка и 3–4 листа (измельчённые)
Вкус: выраженный сосновый дым
Степень копчения: ⭐⭐⭐⭐

Подарочный набор копчёного Лапсанг Сушонга «Хайянь Хэцин»
Сорт: высший
Стандарт сбора: почка и 3–4 листа
Вкус и аромат: сосновый дым и сушёный лонган
Интенсивность копчения: ⭐⭐⭐

Как заварить чёрный чай, чтобы раскрыть весь его вкус
Более подробное руководство по завариванию
Подробное руководство по завариванию
Подробное руководство по завариванию
1. Прогрейте посуду, положите 5 г чая и вдохните аромат.
2. Подготовьте чистую воду около 90°C.
3. Проливы 1–4 сливайте быстро, без длительного настаивания. Проливы 5–7 настаивайте 5–10 с, проливы 7–10 — около 15 с.
С каждым следующим проливом увеличивайте время, чтобы сохранять устойчивую насыщенность настоя.
Классическая жестяная банка с 50g/100g чая
1. Хорошая герметичность, защита от света, влаги и посторонних запахов
2. Жёсткий корпус банки предотвращает повреждения при перевозке
3. Экологичность и удобство переработки
4. Упаковка используется 15 лет и сохраняет простой, душевный облик
5. Шесть элементов защиты от подделок: тиснение на дне банки, углублённая гравировка сверху, этикетка происхождения и QR-код на алюминиевой мембране, географическое указание сбоку, печати «Цзян Юаньсюнь» и «Наследник Чжэншаня», а также узор ледяных трещин на дне

Почему выбирают нас?
Безопасность: выбирая фирменную чайную продукцию, вы получаете чай, каждая чашка которого прошла проверку пищевой безопасности.
Сервис: все заказы отправляются экспресс-службами DHL/SF/EMS; таможенные пошлины мы берём на себя.
Премиальное качество: как создатели Цзинь Цзюнь Мэй и наследники традиции Лапсанг Сушонг, мы чаще всего слышим от новых покупателей: «Это определённо лучший чай, который я когда-либо пробовал».