Left Continue shopping
Your Order

You have no items in your cart

You might like

Чёрный чай Цзинь Цзюнь Мэй 2026, классическая версия, жестяная банка 50 г[ZST01]

$155.00 USD
Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.
Цзинь Цзюнь Мэй, классическая версия 2026, банка 50G/1.76Oz

В 2005 году господин Цзян и его команда объединили традиционные методы с технологическими новшествами и создали наш фирменный чёрный чай Цзинь Цзюнь Мэй. Это особая разновидность Лапсанг Сушонга исключительного качества, для которой используют только кончики чайных почек. Его чаинки тонкие, компактные, желтоватые. После правильного заваривания листья остаются мягкими, ровными и ярко-красными, а чай даёт мягкий фруктовый вкус, располагающий к спокойствию и расслаблению. Создавая Цзинь Цзюнь Мэй, Чжэн Шань Тан обновил традиционные технологии чёрного чая, усовершенствовав оценку вкуса и обучение профессиональных чайных мастеров.

The silky-smooth emperor of Chinese black teas

Описание товара

Вкус

В 2005 году господин Цзян и его команда объединили традиционные методы с технологическими инновациями и создали наш фирменный чёрный чай Цзинь Цзюнь Мэй. Это особая разновидность Лапсанг Сушонг превосходного качества, для которой используют только кончики едва распустившихся чайных почек. Сухой чай Цзинь Цзюнь Мэй имеет тонкую, плотную форму и жёлтый цвет. После правильного заваривания листья остаются мягкими, однородными и ярко-красными, а сам напиток приобретает мягкий фруктовый вкус, помогающий успокоиться и расслабиться. Создавая Цзинь Цзюнь Мэй, компания Zheng Shan Tang преобразила традиционные технологии производства чёрного чая, усовершенствовав оценку вкуса и подготовку профессиональных чайных мастеров.

Сухой лист: ровный, плотно скрученный, золотисто-чёрный, с преобладанием чёрного.

Настой: Золотистый, прозрачный, чистый, с золотистым ободком.

Аромат: Сложный аромат фруктов, цветов и мёда, сладость в настое и приятное благоухание.

Вкус: Свежий и сладкий.

Сырьё

Стандарт сбора: Только почки

Происхождение: Тунмугуань, Уишань

Сортность: Высший сорт

Вид: Чёрный чай

Руководство по завариванию

Рекомендуется заваривать в гайвани.
1. Прогрейте посуду, добавьте 3g чая и вдохните аромат
2. Подготовьте чистую воду температурой 100°C, только что переставшую кипеть
3. При первых 1–3 завариваниях быстро сливайте настой, не выдерживая долго. Для 4–6 завариваний оставляйте на 5–10 секунд, для 6–10 — примерно на 15 секунд. Постепенно увеличивайте время, чтобы поддерживать стабильный вкус. 

Хранение: хранить герметично при комнатной температуре в прохладном, сухом месте без посторонних запахов и света.

Видео о товаре

Подробнее об этом товаре

Видео о товаре

Видео о товаре

История Цзинь Цзюнь Мэй

В этом руководстве описаны категория чая и её особенности. Состав набора, происхождение и способ заваривания конкретного товара указаны в описании выше.

Создание чёрного чая Junmei — вершина чайного творчества

Значок гайвани

Классика бренда

У истоков Цзинь Цзюнь Мэй
сокровище магазина

Значок горы

Среда, которую невозможно воспроизвести

Сложный цветочно-фруктовый и медовый аромат

Значок чайных листьев

Редкие чайные почки

Сбор один раз в год, только молодые побеги

Значок дровяного огня

Мастерство Цзинь Цзюнь Мэй

Свежий аромат и мягкая сладость. Преемственность и новаторство.

Наш фирменный чёрный чай высокого класса Цзинь Цзюнь Мэй — главное достижение основателя компании, господина Цзян Юаньсюня, объединившего традиционные и новые технологии изготовления чая.

Ручная проверка сухого чая Цзинь Цзюнь Мэй в металлической корзине

Родина Лапсанг Сушонг — начало истории мирового чёрного чая

В китайском Уишане зелёные горные хребты, окружённые бамбуковыми рощами, ручьями и родниками, словно созданы для лучшего чая в мире. Мы берём самое ценное у природы и заключаем сущность Уишаня в одной чашке.

400 лет преемственности мастерства

В 2005 году господин Цзян и его команда объединили традиционные методы с технологическими инновациями и создали наш фирменный чёрный чай Цзинь Цзюнь Мэй.
Создавая Цзинь Цзюнь Мэй, компания Zheng Shan Tang преобразила традиционные технологии производства чёрного чая, усовершенствовав оценку вкуса и подготовку профессиональных чайных мастеров.

Крупный план сухого чая Цзинь Цзюнь Мэй с золотистыми типсами

Сухой чай

Ровные, плотно скрученные чаинки; золотистые оттенки чередуются с чёрными, причём чёрный преобладает.

Банка Цзинь Цзюнь Мэй и стакан чая на фоне леса

Настой

Золотистый, прозрачный, чистый, с золотистым ободком.

Заваренные почки Цзинь Цзюнь Мэй, разложенные на белой тарелке

Разваренные листья

Яркий, раскрывшийся, живой на вид, бронзового цвета.

Даже после 12 завариваний настой Цзинь Цзюнь Мэй остаётся золотистым и ярким

Цвет настоя Цзинь Цзюнь Мэй при последовательных завариваниях

Процесс производства

Иллюстрация этапов производства чёрного чая
Значки этапов заваривания и подачи чая

Как заварить чёрный чай, чтобы раскрыть весь его вкус

Более подробное руководство по завариванию

Подробное руководство по завариванию 

Подробное руководство по завариванию

1. Прогрейте посуду, добавьте 3–5g чая и вдохните аромат
2. Подготовьте чистую воду температурой около 95–100°C.
3. Проливы 1–4 сливайте быстро, без длительного настаивания. Проливы 5–7 настаивайте 5–10 с, проливы 7–10 — около 15 с.
По мере увеличения числа завариваний продлевайте время настаивания, чтобы поддерживать стабильный вкус.

Классическая жестяная банка

1. Хорошая герметичность, защита от света, влаги и посторонних запахов
2. Жёсткий корпус банки предотвращает повреждения при перевозке
3. Экологичность и удобство переработки
4. Упаковка используется 15 лет и сохраняет простой, душевный облик
5. Шесть элементов защиты от подделок: тиснение на дне банки, углублённая гравировка сверху, этикетка происхождения и QR-код на алюминиевой мембране, географическое указание сбоку, печати «Цзян Юаньсюнь» и «Наследник Чжэншаня», а также узор ледяных трещин на дне

Банка Цзинь Цзюнь Мэй с QR-кодом и защитными маркировками

Почему выбирают нас?

Безопасность: выбор фирменного чая означает, что каждая выпитая вами чашка прошла проверку пищевой безопасности.
Сервис: все заказы отправляются экспресс-службами DHL/SF/EMS/USPS, таможенные пошлины оплачиваем мы.
Премиальное качество: как создатели Цзинь Цзюнь Мэя и хранители традиции Лапсанг Сушонга, от новых покупателей мы чаще всего слышим: «Это определённо лучший чай, который я когда-либо пробовал».

Видео о Цзинь Цзюнь Мэй

Видео о товаре

Видео о товаре

Видео о товаре

[ST] Buy X Get Y