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纤云弄巧,飞星传恨。

又是一年七夕。

农历七月七日,穿着新衣的少女要在庭院中向织女星乞求智巧,希望能得到心灵手巧的手艺。

北宋 ·《乞巧图》局部

那么,茶与七夕又有何关联呢?

吃茶

明朝《七修类稿》记载:“种茶下子,不可移植,移植则不复生也。故女子受聘,谓之吃茶,又聘以茶为礼者,见其从一之义”。

古人认为茶树“不可移植”,象征着爱情“坚贞不渝”,寄予“执子之手,与子偕老”的美好寓意,所以女子受聘,被称为“吃茶”。

清·孙温《红楼梦》

中国四大名著之一《红楼梦》中有一个情节,王熙凤送给林黛玉茶叶后,打趣道:“你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家作媳妇?”

这虽然是王熙凤的玩笑话,但也能反映出茶在清代婚姻中的重要地位。

下茶

“下茶”是指女子出嫁时随身而携的嫁妆。

唐太宗贞观十五年,文成公主远嫁吐蕃,唐太宗为其准备了丰厚的嫁妆,绫罗绸缎、医书典籍应有尽有,当然,其中少不了茶叶。

唐·阎立本《步辇图》

相传,最早的酥油茶便是由文成公主进藏时带去的茶叶调制而成。

茶礼

“茶礼”是指男子向女子求婚的聘礼,俗称“茶定”。

宋人吴自牧在《梦粱录》里记述了杭州当时婚嫁风俗,在男女相见后,若中意,则由双方媒人沟通双方情意,议定茶礼,报送女家。

“茶礼”是男女确立婚姻的重要形式。“茶礼”之兴起,对唐宋以后的元、明时期婚礼习俗产生了很大影响。

三道茶

旧时流行于江浙一带,新婚男女在拜堂成亲后饮用“三道茶”:

第一道是白果汤,第二道是莲子红枣汤,第三道才是茶汤。

新郎新娘双手接过第一道茶,对着神龛深深作揖以敬神;第二道茶敬父母;第三道茶一饮而尽。

祈求神灵保佑新人白头偕老,同时感谢父母养育之恩。行完三道茶后双双进入洞房。

交杯茶

流行于湖南一带。茶水为煎熬的红色浓汁,要求不烫也不凉,由男方家的姑娘或姐嫂用四方茶盘盛两盅,献给新郎新娘。

新郎新娘皆用右手端茶,手腕互相挽绕,一饮而尽。

合杯茶

云南婚俗茶饮,流行于云南南部一带。青年男女举行婚礼,都须共喝一杯茶,称为合杯茶。

红艳的茶汤,喜庆吉祥,象征着夫妻二人同甘共苦、白头到老。

 

各民族古老婚俗流传下的吃茶仪式,

在历史长河中,不断演变发展,

被赋予着不同的形式与内涵,

共同绘成了绚丽多彩的历史风俗画卷!

 

 

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