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해발 2668m 윈난 고산 생태차 컬렉션[LP02]

$25.20 USD $28.20 USD
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윈난의 높은 산은 구름에 덮이고 울창한 원시림이 펼쳐져 있으며, 그 사이에 많은 차밭이 숨어 있습니다. 뛰어난 생태 환경과 풍토 덕분에 잎이 더 두껍고 내포 성분이 풍부하며 맛이 진하고 향이 오래가는 대엽종 차나무가 자랍니다. 해발 2668m의 깊은 고지에서는 구름과 햇살이 모든 차나무를 함께 감쌉니다. 차밭 주인은 자연의 법칙에 따르는 농법을 지키며, 생산량이 줄어들더라도 이를 고수합니다.
다양한 산지 환경과 제조 기술 덕분에 윈난 대엽종 차는 여러 차 종류로 만들어집니다. 풍부한 성분과 뛰어난 내포성으로 강한 지역적 풍미를 드러냅니다.
산지: 윈난 다리 해발 2668m의 유기농 차밭
원료: 윈난 대엽종 차나무
보관 방법: 밀봉하여 상온의 서늘하고 건조하며 냄새와 빛이 없는 곳에 보관하세요.

상품 상세 정보

소개

EU 농약 잔류 검사 500개 항목 모두 통과

맛

윈난의 높은 산은 구름에 덮여 있고 울창한 원시림 사이에 많은 차밭이 숨어 있습니다. 뛰어난 생태 환경과 풍토가 잎이 두껍고 내포 성분이 풍부하며 맛이 진하고 향이 오래가는 대엽종 차나무를 길러 냈습니다. 해발 2668m의 깊은 산속에서는 구름과 햇빛이 모든 차나무를 함께 감쌉니다. 차밭 주인은 자연의 법칙을 따르는 농법을 고수하며, 수확량이 줄어들더라도 이를 지켜 갑니다.
다양한 산지 환경과 제조 기법 덕분에 윈난 대엽종은 여러 종류의 차로 만들어집니다. 풍부한 성분과 높은 내포성이 뚜렷한 지역적 풍미를 드러냅니다.
원산지: 윈난 다리 해발 2668m의 유기농 차밭
원료: 윈난 대엽종 차나무
보관 방법: 밀봉하여 실온의 서늘하고 건조하며 냄새와 빛이 없는 곳에 보관하세요.

1. 고산 백차

수미 백차는 전통 백차 제법으로 만들고 햇볕에 말려 자연스러운 풍미를 유지합니다. 차탕은 달고 부드러우며 윈난 대엽종 특유의 맛을 지닙니다. 높고 오래가는 꽃향이 있으며 여러 번 우려도 좋습니다. 작은 병차 형태로 압축하여 보관과 휴대가 편합니다.

채엽: 일아삼~사엽

내용량: 5g/봉

등급: 특급

건엽: 차병의 모양이 고르고 잎 모양과 잎맥이 온전하며 흰 솜털이 드러납니다.

수색: 연한 노란빛으로 맑습니다

향: 풍부한 꿀향과 꽃향

맛: 꿀처럼 달고 부드러우며 매끄럽습니다

2. 고산 홍차

대엽종 홍차는 향과 맛이 진합니다. 이 홍차는 시중의 일반적인 전홍과 달리 단맛이 오래가고 꽃과 과일 향이 풍부하게 지속되며 차탕이 부드럽고 매끄럽습니다. 마신 뒤에는 고수차 특유의 상쾌함이 남습니다.

채엽: 일아이엽

내용량: 5g/봉

등급: 특급

건엽: 단단하게 말려 있으며 금빛 솜털이 보입니다.

수색: 주황빛으로 맑습니다

향: 풍부한 꽃과 과일 향

맛: 꿀처럼 달고 부드러우며 매끄럽습니다

3. 고산 보이차

정통 윈난 생보이차를 부담 없는 가격으로 즐길 수 있습니다. 입안에서 신선하고 상쾌하며 난향이 길게 이어지고, 맛은 달고 부드러우며 차향이 뚜렷하게 퍼집니다. 작은 병차로 압축하여 보관과 휴대가 편합니다.

채엽: 일아삼~사엽

내용량: 5g/봉

등급: 특급

건엽: 차병의 모양이 고르고 잎 모양과 잎맥이 온전하며 흰 솜털이 드러납니다.

수색: 밝은 주황빛

향:풍부한 꽃향

맛: 달고 상쾌하며 꿀맛이 느껴집니다

우리는 법

이 5개 제품은 차 종류가 서로 달라 우리는 방법도 다릅니다.

가장 좋은 맛을 원하시면 개완으로 우릴 것을 권합니다.

  1. 잔을 데운 뒤 차 한 봉지를 넣고 흔들어 차향을 맡습니다.
  2. 약 100℃의 정제수를 부어 우립니다.
  3. 빠르게 물을 붓고 따라냅니다. 초기에는 5-10초, 후반에는 약 15초 동안 우리며, 20초를 넘기지 마세요. 우리는 횟수가 늘수록 시간을 늘려 찻물의 풍미를 유지합니다.

관련 증서

윈난 고산차 컬렉션의 SGS 검사 보고서

윈난 고산차 안내

이 안내는 차의 종류와 배경을 설명합니다. 해당 상품의 구성, 산지, 우리는 법은 위의 상품 상세 정보를 참고해 주세요.

2668의 비밀 알아보기

윈난성 다리에 작은 차산이 있습니다.
해발 2668미터에 자리하여,
구름과 햇빛이 차나무 한 그루 한 그루를 함께 감쌉니다.
모든 찻눈은 하늘과 땅이 길러 낸 야생의 아이입니다.
독특한 환경은 차의 생장에 영향을 주고,
오랜 역사가 길러 낸 고차수가 곳곳에 서 있습니다.
멀리 산들이 굽이치고,
그 사이로 구름과 안개가 흘러갑니다.
구름과 안개가 찻잔에 담긴다는 말은 바로 이곳 차의 모습을 표현합니다.

저녁 햇살 아래의 차밭과 목조 건물

최고의 유기농 차 + 최고의 제다 공정

차밭 주인은 오랜 세월 자연의 법칙에 따르는 농법을 지켜 왔다고 말했습니다. 토양의 활력 유지와 토양 가꾸기를 바탕으로 차밭을 재배하고 관리하며, 화학 비료·농약·각종 생장 조절제나 토양에 해로운 첨가물을 전혀 사용하지 않았다고 합니다.

푸른 찻잎에 내려앉은 서리
햇살이 비치는 산비탈 차밭
푸른 찻잎 사이에 앉은 날개 달린 곤충

중국의 자연 농장 가운데서도 교과서 같은 모범이라 할 수 있습니다. 하지만 그에게는 생산자로서 당연히 해야 할 일일 뿐입니다.

이 진정한 자연 차밭에 직접 들어가 탐방하며 그 경이로움을 발견했습니다.

낙엽 사이에 자라는 작은 버섯

놀라운 점은 차밭의 비료가 차산에서 기르는 소와 검은 염소의 배설물에서 나온다는 것입니다.
그는 이 농장에 모든 생명이 함께 살아가는 생태계를 만들었습니다. 다양한 균류와 이끼, 야생 풀, 고산 진달래가 어우러져 마치 열대우림에 들어선 듯합니다. 이 가운데 차나무가 차지하는 비율은 3분의 1뿐입니다. 600무(畝)의 산에서 연간 생산하는 차는 4,000근(斤)에 불과해, 일반적인 윈난 차산과 비교하면 매우 적습니다.

나무줄기에 자라는 이끼와 고사리
차나무 사이에 서 있는 소
산지 차 재배 풍경을 배경으로 핀 붉은 꽃

이곳에서 밤의 매력을 느끼며 고개를 들면 별이 가득한 하늘이 가장 가까이 있는 듯합니다.
소박한 풍습 속에서 모닥불을 둘러앉아 따뜻한 정을 느낍니다
산과 바다에 기대어 가장 순수한 자연생태 유기농 차 한 잔을 맛봅니다

어두운 산비탈 위 별이 가득한 밤하늘
해 질 무렵 차 바구니를 멘 사람의 실루엣
산이 보이는 테이블에 차려진 찻자리
모닥불에 손을 녹이는 사람들

차밭 주인과 협의하여 가장 단순한 포장으로 판매합니다. 높은 포장 비용을 덜어 내어 차의 맛으로 지불한 금액만큼의 가치를 느끼실 수 있습니다. 이곳을 여행하며 순수한 유기농 차 한 잔을 맛보고 싶다면 Support@lapsangstore.com으로 연락해 주세요.