商品詳細
原料
素材:高ホウケイ酸ガラス
製法:手作り
容量:400ml
寸法:直径66mm、高さ135mm、持ち手幅44mm
概要
緑茶を飲むとき、茶液の中で芽や葉の美しい形と色を眺めるのも楽しみの一つです。そのため、ガラスのコップで淹れる方法は江蘇・浙江で特に親しまれています。水が染み込むにつれて繊細な葉が少しずつ開き、浮き沈みする姿を楽しめるのは、ガラスならではの美しさです。
ガラスのコップは幅広く使えます。緑茶だけでなく、葉がやわらかく香りの高いお茶、たとえば鳳凰単叢や武夷岩茶などの烏龍茶にも適しています。1~2gに沸騰したお湯を注げば、口に含むと香りが広がり、上品で独特な味わいになります。
最も手軽なお茶の楽しみ方です。紫砂壺や蓋碗に詳しくなくても、淹れ方を習わなくても、茶葉を入れてお湯を注ぐだけで、おいしい一杯を楽しめます。
お茶を飲むために設計されたコップです。飲み口のフィルターが茶殻を口に入れにくくします。三日月形のフィルターは本体と継ぎ目なくつながり、すすぎ洗いも簡単。細部まで使い心地に配慮しています。
取っ手のない三日月形フィルター付きガラスカップも選べます。こちらからご覧ください。
この茶杯は高ホウケイ酸ガラスを用いた手作りです。(ホウケイ酸ガラスとは?)
同種の製品の2倍の厚さがあるだけでなく、耐熱性にも優れています。
鉛や亜鉛を多く含むガラスに比べ、脆さも重量も大幅に少なく、有害な副作用もありません。
ビーカーや試験管などの器具を作る重要な素材です。
このため、茶杯は軽くなめらかです。直接加熱できます。
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▶手作業で焼成するため、大きさや形にはごくわずかな違いがあります。吹きガラスの工程では空気に触れるため、小さな気泡が入る場合がありますが、使用や外観の美しさには影響しません。
これは手作りならではの、正常で避けられない特徴です。ご購入前に十分ご理解ください。
▶ガラスは割れやすく、長い距離を輸送されます。お届け時に茶器が破損していた場合は、lapsangstore@gmail.com まで速やかにご連絡ください。無料で再発送いたします。
商品動画
緑茶ガイド
このガイドでは茶の種類とその背景を紹介します。本商品の内容、産地、淹れ方については、上記の商品詳細をご参照ください。
緑茶の基礎知識
緑茶は不発酵茶に分類され、中国で最も生産量の多い茶です。国内20の茶産地で生産され、基本工程は殺青、揉捻、乾燥の三段階に分かれます。毎日一杯の緑茶は、清々しい味わいで味覚を目覚めさせ、代謝の促進、疲労の軽減、減量を助けます。
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淹れ方:湯温|85°C(185°F) 茶葉の量|3g~5g 茶器|ガラスコップ/蓋碗
浸出時間:ガラスコップ2min、蓋碗10-15s
製造工程:摘採|殺青|揉捻|乾燥
効用:減量|血管の保護|老化防止|口臭の除去
保存:低温で冷蔵|密封|遮光|防湿|においを避ける
香り・味わい:清々しい|爽やか|甘い|花の香り|豆の香り

湯温は85°C(185°F)で、浄水がおすすめです。茶葉2-3gを蓋碗またはカップに入れ、蓋碗では10秒、カップでは2分浸してからお飲みください。冷水/氷水に2-4時間浸して飲む方法も人気です。
詳しい淹れ方はこちらをご覧ください:https://lapsangstore.com/pages/green-tea-yellow-tea-flower-tea-brew-guide
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よくある質問
お探しの質問が見つからない場合は、お問い合わせください。できるだけ早くお返事いたします。
緑茶とは?どのように作られる?
緑茶は最も古い茶の種類で、紅茶、白茶、烏龍茶と同じ茶樹から作られますが、加工方法が異なります。生葉を高温で炒り、揉んで形を整え、素早く乾燥させることで、鮮度を保ち香りを高めます。製法によって炒青、蒸青、烘青、晒青の緑茶に分かれます。炒青だけでも西湖龍井、碧螺春、蒙頂甘露などがあり、緑茶はすべて同じではないのです。
どの緑茶が一番よいのでしょうか?
最良の緑茶は春に摘まれます。3~4月には十数日間の摘採期があり、ほかの季節よりも成分が豊富です。清明節より前の芽は特に貴重なため、明前茶(清明前に摘む茶)と雨前茶(穀雨前に摘む茶)という区分があります。ただし、明前茶が必ず最良とは限りません。一芯二葉から作る太平猴魁や、葉だけを使う六安瓜片のようなお茶は、穀雨を過ぎてからでなければ作れません。それでも、緑茶はやはり春のものが一番です。
緑茶の保存方法は?
茶缶は密閉性があり、光・湿気・においを防ぎますが、開けるたびに空気に触れることは避けられません。3か月を超えて長期保存する場合は、新鮮な風味を保つため、0°C(32°F)未満の冷蔵・冷凍庫内での保存をおすすめします。
緑茶はどんな味?
緑茶は多くの茶よりも穏やかな味わいで、清々しく自然な風味と滑らかな甘さを備えています。中国には多様な緑茶があり、その味わいも豊かです。炒り豆、花、栗の香りがよく見られ、とりわけ蘭の香りが好まれます。一方、焦げたにおいは低い等級の茶に見られます。まずは緑茶コレクションGで中国の名茶十種を試し、最も印象に残ったお茶の缶入りを選ぶことをおすすめします。
中国の十大銘緑茶
西湖龍井
中国で最も有名な緑茶。正統な西湖核心産区で作られる上質な龍井で、甘い味わいと長く続く花の香りが特徴です。

信陽毛尖
中国を代表する緑茶の一つ。河南省信陽で生産され、独特の栗の香りを持ち、芽葉は新鮮で柔らかです。

古丈毛尖
中国を代表する緑茶の一つです。湖南省古丈で生産され、栗のような香りがあり、茶芽は自然な姿でふっくらとしています。

六安瓜片
芽も茎も使わず、葉だけで作る唯一の緑茶です。安徽省六安で生産され、海苔のような香りがあります。湯に浸すと葉が開き、とても美しい姿を見せます。

安吉白
生育初期の茶樹が白く見えることから「白茶」と呼ばれます。緑茶の中でアミノ酸含有量が最も高く、格別に爽やかな味わいがあります。

恩施玉露
中国で唯一、蒸して殺青する製法を残す緑茶は湖北省恩施のものです。日本の緑茶と同じ方法で作られます。微量元素のセレンを多く含み、がんを予防できます。爽やかな味わいです。

太平猴魁
太平猴魁は一芯二葉から作られ、独特な形で知られています。蘭の香りをもつ、とても個性的な緑茶です。

蒙頂甘露
中国で最も古い、揉捻で巻いた形にする緑茶です。四川省の蒙頂山で作られ、露のように甘い味わいと上品な香りを持ちます。

雀舌
淹れると茶葉が一本一本竹のように立ち上がり、みずみずしい緑色を見せます。四川省・峨眉山で作られ、甘い味わいがあります。

黄山毛峰
中国を代表する緑茶の一つ。安徽省黄山で作られ、蘭の香りがあり、茶芽は自然な形でふっくらとしています。

Lapsangstore 緑茶試飲セット「G」
中国の緑茶には何百もの種類があります。私たちは十大銘茶を選び、中国緑茶の味わいを一度に楽しんでいただきたいと考えています。

等級:特級/一級
内容量:35g/箱
産地:四川省蒙頂山、四川省峨眉山、浙江省安吉、浙江省杭州、河南省信陽、安徽省六安、安徽省黄山、湖南省古丈、湖北省恩施。
種類:中国十大名茶を含みます:西湖龍井、蒙頂甘露、Que Tong、信陽毛尖、安吉白茶、古丈毛尖、黄山毛峰、恩施玉露、六安瓜片、太平猴魁
保存方法:涼しく乾燥した暗い場所に保管してください。長期保存する場合は、緑茶の鮮度を保つため0°C未満での保存をおすすめします。