Poids net : 100 grammes / 2 boîtes de 50 grammes
Normes de cueillette : 1 bourgeon avec 1 feuille de thé noir
Quel est l'arôme?
fleuri au goût fruité,
Quel est le goût ?
Frais et doux.
D'où est ce que ça vient?
Il culmine les neuf principales régions productrices de thé noir, y compris la montagne Wuyi, la province du Fujian, Huangshan, la province de l'Anhui, la montagne Gaoligong, la province du Yunnan, la province de Pu'an Guizhou, Guzhang, la province du Hunan, Xinyang, la province du Henan, Shaoxing, la province du Zhejiang , Ya'an, province du Sichuan, et Badong, province du Hubei.
Feuilles:
Sec : Étroitement, Or alternant avec du noir.
Mouillé : rouge uniforme. Bourgeon et feuilles lisses.
Liqueur de thé : rouge vif
Caféine : caféiné
Guide de brassage : 100°C (212°F)
Tasse en porcelaine ou en verre
3-5 grammes par 150 millilitres
Les trois premières coupes reposent pendant 5-10s, et mieux vaut ne pas être dépassées sur 10s.