Poids net : 3 grammes
Norme de cueillette : Bourgeon Uniquement
Quel est l'arôme?
Parfum de thé riche à différents niveaux de fruits et de fleurs.
Quel est le goût?
Doux et savoureux.
D'où est ce que ça vient?
Préfecture autonome Buyi et Miao, au sud-ouest de la province du Guizhou, Chine
Feuilles:
Sec : Serré et droit avec du pekoe doré
Mouillé : bonne forme des feuilles de thé, stretch, couleur bronze.
Liqueur de thé : Or claire avec un cercle doré autour.
Caféine : caféiné
Guide de brassage : 100°C (212°F)
Tasse en porcelaine ou en verre
3-5 grammes par 150 millilitres
Les trois premières tasses reposent pendant 5 à 10 secondes, et il vaut mieux ne pas dépasser plus de 10 secondes.