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Détails du produit
Matières premières
Matériau : verre à haute teneur en borosilicate
Fabrication : artisanale
Contenance : 400ml
Dimensions : diamètre 66mm, hauteur 135mm, largeur de la poignée 44mm
À propos
En buvant du thé vert, on aime admirer la forme et la couleur des bourgeons dans la liqueur. C’est pourquoi l’infusion dans un verre est particulièrement populaire dans le Jiangsu et le Zhejiang. Le verre permet de voir les feuilles délicates se déployer peu à peu, monter et descendre à mesure qu’elles s’imprègnent d’eau : un spectacle d’une grande beauté.
Les verres sont très polyvalents. Outre le thé vert, ils conviennent aux thés tendres et très aromatiques, comme les oolongs Fenghuang Dancong et les thés des rochers de Wuyi. Placez 1 à 2g dans de l’eau bouillante : les arômes s’épanouissent en bouche, avec une saveur élégante et singulière.
C’est la manière la plus simple de boire du thé. Pas besoin de connaître les théières zisha ou les gaiwans, ni d’apprendre une technique : mettez les feuilles, ajoutez l’eau, et vous obtenez une bonne tasse.
Cette tasse est spécialement conçue pour le thé. Son ouverture filtrante évite d’avaler les feuilles. Le filtre en croissant s’intègre sans joint au corps de la tasse et se rince facilement. Des détails pensés pour le confort.
Une tasse en verre à filtre en croissant, sans anse, est également proposée : découvrez-la ici.
Cette tasse est fabriquée à la main en verre à haute teneur en borosilicate.（Qu’est-ce que le verre borosilicaté ?）
Elle est non seulement deux fois plus épaisse que des produits comparables, mais aussi très résistante à la chaleur.
Sa fragilité et son poids sont bien inférieurs à ceux des verres contenant beaucoup de plomb et de zinc, et elle ne présente pas d’effets toxiques.
C’est un matériau important pour la fabrication de béchers, de tubes à essai et d’autres instruments.
La tasse est donc légère et lisse. Elle peut être chauffée directement.
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▶Le produit est façonné à chaud à la main ; de très légères différences de dimensions et de forme sont normales. Pendant le soufflage, le verre entre en contact avec l’air, ce qui peut laisser de fines bulles sans affecter l’usage ni l’esthétique.
Il s’agit d’une caractéristique normale et inévitable des produits faits main. Merci d’en tenir compte avant l’achat.
▶Le verre est fragile et le trajet de transport est long. Si votre service à thé arrive endommagé, contactez-nous rapidement à lapsangstore@gmail.com ; nous vous enverrons gratuitement un remplacement.
Vidéo du produit
Guide du thé vert
Ce guide présente la catégorie de thé et son contexte. Pour le contenu, l’origine et la préparation de ce produit précis, consultez les détails du produit ci-dessus.
Les bases du thé vert
Le thé vert est un thé non fermenté et le type de thé le plus produit en Chine. Il est fabriqué dans 20 régions théicoles du pays. Sa fabrication de base comprend trois étapes : fixation, roulage et séchage. Une tasse de thé vert chaque jour réveille les papilles par sa fraîcheur et aide à accélérer le métabolisme, à soulager la fatigue et à perdre du poids.
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Infusion : température de l’eau | 85°C (185°F) quantité de thé | 3g~5g ustensiles | verre/gaiwan
Temps d’infusion : verre 2min, gaiwan 10-15s
Fabrication : cueillette | fixation | roulage | séchage
Bienfaits : perte de poids | protection des vaisseaux sanguins | lutte contre le vieillissement | élimination de la mauvaise haleine
Conservation : réfrigération à basse température | hermétique | à l’abri de la lumière | à l’abri de l’humidité | sans odeurs
Arôme et saveur : frais | vif | doux | floral | parfum de fève
La température d’infusion est de 85°C (185°F), de préférence avec de l’eau pure. Placez 2-3g de thé dans un gaiwan ou une tasse : laissez infuser 10 secondes dans le gaiwan, ou 2 minutes dans la tasse avant de boire. Une infusion dans de l’eau froide ou glacée pendant 2-4 heures est également très appréciée.
Pour un guide d’infusion plus détaillé, consultez : https://lapsangstore.com/pages/green-tea-yellow-tea-flower-tea-brew-guide
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Questions fréquentes
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Qu'est-ce que le thé vert ? Comment est-il fabriqué ?
Le thé vert est le plus ancien type de thé. Comme le thé noir, le thé blanc et le oolong, il provient du théier, mais sa transformation diffère. Les feuilles fraîches sont chauffées à haute température, roulées et façonnées, puis rapidement séchées pour conserver leur fraîcheur et renforcer leur parfum. Selon la méthode, on distingue les thés verts chauffés à la poêle, à la vapeur, séchés au four ou au soleil. Même les thés verts à la poêle comprennent le Longjing du lac de l’Ouest, le Biluochun, le Mengding Ganlu et bien d’autres : tous les thés verts ne se ressemblent donc pas.
Quel type de thé vert est le meilleur ?
Les meilleurs thés verts sont cueillis au printemps. En mars et avril, leur période de cueillette dure plus de dix jours, et les feuilles sont plus riches en composants qu’à toute autre période de l’année. Les bourgeons cueillis avant Qingming étant particulièrement précieux, on distingue le thé Mingqian, cueilli avant Qingming, du thé Yuqian, cueilli avant Guyu, la « Pluie des céréales ». Mais le Mingqian n’est pas forcément le meilleur. Les thés comme le Taiping Houkui, élaboré à partir d’un bourgeon et de deux feuilles, et le Lu’an Guapian, fabriqué uniquement avec des feuilles, ne peuvent être produits qu’après Guyu. Malgré tout, le meilleur thé vert reste celui du printemps !
Comment conserver le thé vert ?
Nos boîtes à thé sont hermétiques et protègent de la lumière, de l’humidité et des odeurs. L’exposition à l’air reste toutefois inévitable à chaque ouverture. Pour une conservation prolongée, au-delà de 3 mois, nous recommandons un compartiment réfrigéré à moins de 0°C (32°F) afin de préserver la fraîcheur du goût.
Quel goût a le thé vert ?
Le thé vert a un goût plus doux que la plupart des thés, frais et naturel, fluide et sucré. La Chine en produit de nombreuses variétés, aux saveurs riches et diverses. Les notes de fèves grillées, de fleurs et de châtaigne sont courantes ; le parfum d’orchidée est particulièrement apprécié, tandis que les odeurs brûlées ou calcinées signalent des thés de faible qualité. Nous vous conseillons de commencer par la collection de thés verts G, de goûter dix thés célèbres de Chine, puis de choisir en boîte celui qui vous a le plus marqué !
Dix célèbres thés verts chinois
Longjing du lac de l'Ouest, le Puits du Dragon
Le thé vert le plus célèbre de Chine : un Longjing de qualité supérieure, issu du véritable cœur de la zone de production du lac de l’Ouest, au goût doux et au long parfum floral.
Xinyang Maojian
L’un des thés verts représentatifs de la Chine. Produit à Xinyang, dans le Henan, il possède un parfum distinct de châtaigne et des bourgeons frais et tendres.
Guzhang Maojian
L’un des thés verts représentatifs de Chine. Produit à Guzhang, dans le Hunan, il dégage un parfum de châtaigne et présente des bourgeons naturels et charnus.
Lu'an Guapian
Le seul thé vert sans bourgeons ni tiges, fabriqué uniquement avec les feuilles. Produit à Lu’an, dans l’Anhui, il possède un parfum d’algue. À l’infusion, les feuilles se déploient avec beaucoup de beauté.
Anji Bai
On l’appelle « thé blanc » parce que le théier présente une couleur blanche au début de sa croissance. Sa teneur en acides aminés est la plus élevée parmi les thés verts, ce qui lui apporte une fraîcheur particulière.
Enshi Yulu
Le seul thé vert chinois qui conserve la fixation à la vapeur vient d’Enshi, dans le Hubei. Il est fabriqué comme le thé vert japonais. Sa teneur élevée en sélénium, un oligoélément, permet de prévenir le cancer. Sa saveur est fraîche.
Taiping Houkui
Le Taiping Houkui est fabriqué à partir d’un bourgeon et de deux feuilles. Réputé pour sa forme singulière, ce thé vert très particulier offre un parfum d’orchidée.
Mengding Ganlu
Le plus ancien thé vert chinois aux feuilles enroulées par roulage, produit au mont Mengding, dans le Sichuan. Il offre une douceur évoquant la rosée et un parfum élégant.
Ch'iao She
À l’infusion, les feuilles se dressent une à une comme des bambous, d’un vert éclatant et frais. Produit au mont Emei, dans le Sichuan, ce thé offre une saveur douce.
Huangshan Maofeng
L’un des thés verts emblématiques de Chine. Produit à Huangshan, dans l’Anhui, il offre un parfum d’orchidée et des bourgeons naturels et charnus.
Coffret découverte de thés verts Lapsangstore « G »
Il existe des centaines de thés verts chinois. Nous avons sélectionné les dix grands thés verts réputés pour permettre à chacun de découvrir, en une seule fois, les saveurs du thé vert chinois.
Grade : grade supérieur／premier grade
Poids net : 35g/boîte
Origine : mont Mengding au Sichuan, mont Emei au Sichuan, Anji au Zhejiang, Hangzhou au Zhejiang, Xinyang au Henan, Lu’an dans l’Anhui, Huangshan dans l’Anhui, Guzhang au Hunan, Enshi au Hubei.
Catégorie : comprend les dix thés célèbres de Chine : Longjing du lac de l’Ouest, Mengding Ganlu, Que Tong, Xinyang Maojian, Anji White Tea, Guzhang Maojian, Huangshan Maofeng, Enshi Yulu, Lu’an Guapian, Taiping Houkui
Conservation : conserver dans un endroit frais, sec et sombre. Pour une conservation prolongée, il est recommandé de garder le thé à une température inférieure à 0°C afin de préserver la fraîcheur du thé vert.
